昨日のオツマミ♪
ラーメン二郎☆仙台店 で食べたとは言え、帰り道も５時間以上のロングドライブで、お酒のお供も少々欲しくなって（ 笑 ）☆
ナスを１個ずつ、醤油味と塩味に分けて味付け♪
⇨ 風呂前に漬けて、上がった頃には丁度イイ☆
おっト、忘れかけていたミョウガをパラパラと（ 笑 ）♪
ちなみにミョウバンは不使用。
⇨ とある居酒屋で「 冷蔵庫でできる限り低温で漬ければ色良く出来るヨ♪ 」と教えてもらって、実践したらご覧のとおり（ 笑 ）☆
サラダ感覚でアッサリ美味しいナス漬け、また作ろう♪
