アブラメ刺身 & かつお酒盗 ☆ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 


 日曜日のオツマミ( 笑 )♪




 関東では “ アイナメ ” って呼ぶのが一般的かな♪

 以前住んでいた八戸市では、“ アブラメ ” が馴染みの魚。

 ムキュムキュとした独特の食感がタマラナイ




 こちらはかつお酒盗☆

 ネギといっしょに、日本酒チビチビ( 笑 )。

 昼間にラーメン二郎で満たされた日の晩酌は、こういうオツマミがピッタリだ♪