熊本ラーメン ☆ 劉 & 麺工房 中々 ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

 
 熊本での最後の夜( 10/29 )は仕事も早めに終わり、せっかくだからご当地ラーメンを味わいに行って来た♪




 先ずは “ 劉 ”



 県道添いには数軒のラーメン屋が在ったが、このキャッチコピーを見て劉ラーメンに決定( 笑 )。



 メニューは至ってシンプル。

 経験上、セットメニューなどの余計な品は無い方が、美味いラーメン店である事が多い♪



 卓上調味料には、フライドガーリックも☆



 着丼!



 昔食べた博多ラーメンのような豚骨臭は無く、クセを控えて食べ易い味わい☆

 コレが “ 久留米系 ” の豚骨ラーメンなんだネ( 笑 )!



 デフォで煮タマゴ付きなのも嬉しい♪



 極細でも、しっかりと歯応えのある麺!

 コレに・・・♪



 フライドガーリックをマシマシ【 笑 】!



 美味かった【 笑 】!

 量は大盛りでもかなり少ないけど、味わって楽しむ食べ歩きには丁度イイ♪


 で、次は( 爆! )・・・♪



 “ 中々 ” というお店に入った。

 こちらはトッピングが豊富で、Ken-G. はネギとキクラゲを追加☆

 そして・・・、

 画像データ喪失【 爆 】!

 最近、意図的に削除したつもりは無いのに、画像データが消えている事がしばしばある・・・。不要画像を削除する時に誤ってチェックボックスに指が触れたか、はたまた・・・。

 スマホ自体は普通に作動しているから、システムエラーでは無さそうだけど、画像を失したガッカリ感ってデカいよなぁ・・・( 笑 )。

 更には、こちらの麺工房・中々の方が、ナカナカどころか走召 糸色 美味 ウマだっただけに、なおさら惜しい DEATH【 爆 】!

 同じく久留米ラーメンと呼ばれる味に、ネギとキクラゲのシャキシャキ感がさ最高 でした♪




 麺工房中々の美味しさでかなり満足してしまった Ken-G. わ、もう晩酌でシメたくなって居酒屋へ【 笑 】♪

 “ 海鮮 ” というワードには、思わず釣られてしまう!

 店内はキメキメに清潔感バッチリな、寿司屋風!

 “ コレは高く付きそう・・・ ” と思ったけど・・・、




 最も高い “ 本日のオススメ ” = とれたての鮮魚以外は、普通の値付け♪

 で、本日のアテとして Ken-G. の目に付いたのわ・・・♪



 やりいか刺身:¥900!

 神奈川県に来て以来マトモなイカ刺しを食べていなかったから、少々高くても食べたかった( 笑 )。

 ちなみに以前住んでいた青森県八戸市のスーパーマーケットでは、刺身用ヤリイカは一杯:¥198DEATH【 爆 】!



 板さんが捌いている間に、ご当地のお酒をチビチビと呑り始めると・・・♪

 → 美味い【 笑 】!

 舌の上をカラリと軽く転がり、気持ち良く喉を通り抜ける軽快な飲み口!



 切り目を入れているにもかかわらず、並べた身が完全に折れ曲がらずに、丸くカーブしているでしょ♪

 → 一目で新鮮だと分かる【 笑 】☆



 いやぁ~、久しぶりにコリコリ☆パツパツした素晴らしい食感のイカを食べた

 やはり水揚げから経由地が少ない町は、鮮魚が美味しい!


 今回の出張で、ようやく最終日にご当地グルメに当たって良かった( 笑 )♪

 九州には、またいつか行きたいナ☆