“ おうち ” と言っても実家だが（ 笑 ）。
久々の手料理もイイ♪
実家では野菜、この時期は特に山菜が多い♪
コゴミ☆
生姜醤油で止まらなくなる美味しさ！
この日は天ぷら♪
Ken-G. もイタズラでホタテ貝ヒモの乾物オツマミを天ぷらにしてみたら、コレがなかなか美味かった【 笑 】！
菅生ＰＡで買って来た牛タン☆
ちょっとお高いけど、やっぱり国産牛タンは柔らかい！
フライパンでほんの少し炙るだけでＯＫ♪
オン ザ ☆ ゴハン！！
美味い【 笑 】！
山形県の郷土料理、“ だし ” で朝ゴハン♪
色んな野菜／山菜をみじん切りにして鰹ダシや醤油で味付けした “ だし ” 。
コレもゴハンが止まらなくなる【 笑 】！
だしに欠かせない山菜、 “ みず ” （→ ﾘﾝｸ ）。
最近、実家の庭で育てているらしい（ 笑 ）。
こちらはフキ。
山と違って庭の土壌だと小振りだけど、充分食べられる美味しさ♪
穫れたては煮物にしても香りが飛ばず、非常に風味がイイ（ 笑 ）。
戸建ては家庭菜園が出来るから、料理好きにはメリットが高いよね☆
あぁ、早く自宅でも本格的に料理を再開したいな･･･♪
