今日は夕方以降も暖房がいらないくらい暖かかったので、久々につけ麺にした♪

昆布パウダーで煮てトロトロになったダシに、ウェイパァ、生姜、白コショウで整えた旨ウマ ☆ スープで・・・♪

塩つけ麺( 笑 )!

美味い麺をダイレクトに味わうなら、つけ麺☆
それもあっさり味な塩ベースなら、麺の味もより際立つ♪
ラーメン & ビール、これほど仕事を終えた後のココロを癒やしてくれるモノは無い( 笑 )!
麺は冷たくとも、生姜が効いてお腹からポカポカ♪
今日はぐっすり寝れそうだ( 笑 )。

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