昨日はブログを書いている途中で寝堕ちしてしまった為、今日書き直し（ 笑 ）。
青森県南や岩手県北で良く見られる、“ 南部せんべい ” 。
八戸市ではこのせんべいを汁物に使う食文化があり、“ せんべい汁 ” という郷土料理として親しまれている。
最近は、わざわざ崩れ難いように小麦粉と焼き加減を調整した、汁用のせんべいまで得られていて、何気に便利 ♪
今回はコレを使って鍋った（ 笑 ）☆
おＮＥＷの土鍋に食材を入れ、グツグツ鳴りだしたら出来上がりが近いサイン☆
ワクワクしながら開けてみよう・・・・・・♪
あっぢぃ～ッ！！
土鍋のフタって、熱いんだね。
と、ボケのひとつでもカマしてみる（ 笑 ）。
いや、マジで熱いぜ！
燃えるぜ【 笑 】！
お、イイ感じ♪
せんべい以外には、タラ、昆布、チンゲン菜、キムチ等。
味玉作って準備していたのに、入れ忘れ･･･。
→ 悔しいから、食べた（ 笑 ）☆
醤油 + シークヮーサーのぽん酢で、はふはふしながら食べる☆
あっさり味でも汁が染み込んだせんべいが、ウマい！
やっちゃいました、〆ラー（ 笑 ）！
取り皿のぽん酢 + キムチを追加して、旨辛味で♪
昨日はかなり冷え込んだから、キムチ味のラーメン癒された（ 笑 ）。
次に鍋にした時は、ひっつみ（ すいとん ）で〆てもイイかな♪
いや、むしろ南部せんべいを〆に使ってもイイくらいだ☆
南部せんべいのおかげで、今年も鍋のレシピが拡張できそうだ（ 笑 ）。
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