遅い時間に近所のスーパーに行ったら、粒の大きなアサリが対象品目だった♪
これはラッキーと購入( 笑 )。
もう・・・、

パスタでキマりでしょ( 笑 )!

アサリのダシだけで、塩気は充分!
味見の段階で味気ない位が、食べる頃にはちょうど良くなっている☆
→ アサリの身は海水を含んでいるから結構しょっぱいし、パスタだって塩茹でするしネ♪
レタスを敷いて食べ応え感をマシて、あっさり且つボリューム感のあるディッシュになった。
辛口のロゼワインが、久々のパスタをより美味しくしてくれた( 笑 )。

おうちごはん ブログランキングへ