タケトマ ☆ パスタ( 笑 )♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

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 久しぶりにパスタ、今日は春っぽいヤツ( 笑 )♪





 スーパーで “ 新物 ” なるタケノコ水煮を見つけた。本当に新モノなのかは信じるしかない( 笑 )☆




 ガーリックオイルでニンニクをアブる手間を時短( 手抜き、とも言う【笑)♪




 ローストビーフチャーシューをちょっと添えて、フォーク休め的に☆




 トマトの2/3はソースとして煮詰めて溶かして、残りを煮崩さないように温める。

 タケノコは調理の始めからソースといっしょに加熱して、味を染み込ませる♪


 パスタは50g→ いつもの半分の量で、オツマミ的に☆

 プチボリュームのパスタ、実は盛り付けが楽チン♪

 でも食べ終えてから再び小腹が減る、というリスクには耐えるしかないのが難点だナ( 笑 )。





 
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