ギョウザをいつもと違うテイストで食べたいなと思って、作り置きのマリナーラソースをベースに使う事にしてみた。
かなりチャレンジングとは云え、ギョウザは肉とニンニクがベース。→ トマトソース他、イタリアン･テイストと合うハズだと踏んだ訳だ（ 笑 ）。
使う油もオリーブオイル、酢は白ワイン･ビネガー。それらをトマトソースと混ぜて、おろしニンニクと辛味の素を加えてピリッと仕上げる☆
ピッツァ･マリナーラならぬ、ギョウザ･マリナーラ（ 笑 ）？
オリーブオイルで少し黄緑がかった、パリパリの羽根♪
ニンニクとオレガノが効いたスパイシーなソース、もちろんギョウザも美味しくしちゃう（ 笑 ）！
こういう思い付きがビタリとハマった時が、料理の楽しさのひとつだよネ♪
まぁ半分マグレだけど、美味けりゃイイのよ、旨けりゃ（ 笑 ）☆
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