一人暮らしだと、野菜ってけっこう余るんだよね･･･（ 笑 ）。
平日の帰りが遅くて、使うチャンスを失しているパプリカとキュウリの使い道･･･。
ミジン切りだ（ 笑 ）！
濃いめに味付けしたペペロン･ソースに水溶き片栗粉をテキトーに混ぜる。
そこにみじん切りのパプリカとキュウリとベーコンを入れれば、ベジタボーな洋風餡掛けの出来上がり（ 笑 ）☆
パスタにすれば、ベジパスタ♪
はっ･･･！
ゴハンにかければ、ベジ丼！！
→ 弁当にも使えるな。
ふふ。
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