″ ベーコンとレタスとトマトの・・・ ″ というのが面倒臭いから、三文字に略すのね。あるいはタダの流行か・・・。
とにかく、数年後には廃れる流行り、 ビーエルティーとやらを今のうちにパスタにしようと思って前日に食材を揃えていたりもしたものだ(笑)。
【 ↑ この日のパスタのために奮発した、ディチェコのフェットチーネ。】
昨日は怪我してしまって、このパスタの食後に痛み止めを飲んだら猛烈に眠くなり、リアルタイムでブログアップ出来なかったのが惜しい!それでもせっかく作ったパスタ、紹介しないとカワイソウだから昨日の今日であしからず(笑)。
鎖骨の激痛により、左手はほぼ役立たず。右手だけで調理を始めたら、案の定、ミス発生。トウガラシの容器を落としってぶちまけてしまったり・・・。
でも、メゲない、メゲない(笑)。
ソースを失敗しなければ、どうという事はない!
ベーコンを刻みニンニクと共にカリカリに炒めて、ソースは醤油ペペロンにめんつゆを加えて若干、甘辛のジャンクフード風味に(笑)。焦げた醤油も香ばしい。そういえばミニ以外の生トマト、今年初使用だ。だって、高いじゃん(笑)。
意外と美味しいB.L.T、ファーストフード店だけのエサにしておくのは勿体ない(笑)。