赤坂店では本日6月19日(水)よりあらびきソーセージの先行販売を開始。
オフィシャル によると一般販売は7月31日(水)から始まるみたいだね。
摂ろうぜ!野菜×スパイシーって事で、夏サブと題した夏期の限定商品は
今回のあらびきソーセージで3種類全て出揃った形となるかな。
尚スパイシータンドリーチキンとスパイシーシュリンプ&スパイシーポテトは前回食べているので
興味ある方はコチラのリンク(⇒subway )を覗いてみて下さい。
って事で本日のオーダーはもちろんあらびきソーセージ~BBQソース~390円で!
サブウェイさんがこーゆーホットドッグスタイルのサンドイッチを出すのは久しぶりだね。
今回のお勧めソースはバーベキューソースとシーザードレッシングの2種類。
そこに天然羊腸を使用したというソーセージをドーンと1本!
ちなみに天然羊腸ってのはその名の通り羊の腸をケーシング(皮)用に薄く加工したもので、
ウインナーには羊腸、フランクフルトには豚腸、ボロニアには牛腸を使用するのが一般的。
各動物の図体のサイズを思い浮かべれば何となくイメージ出来るかな?
その薄めのプリっとした羊腸ケーシングの中に詰められた穏やかな旨味のソーセージは
割ると熱々の肉汁がプシュッと勢いよく溢れ出す。
ガーリックやオニオンをはじめ様々なスパイスやハーブによって作られたBBQソースも
サルサ・ロハを連想させるスパイシーな仕上がりでまさにゴキゲンな夏のイメージ!
でもスパイシーといっても強い刺激はないので辛いのが苦手な方でも大丈夫。
みんな大好き!あふれる肉汁!と銘打つ通り万人向けの軟らかジューシーなソーセージは
粗挽きと言う程粗くもないので各種野菜やサブウェイのパンとも食感にズレがなく食べやすい。
そしてそれらを陽気に引っ張ってゆく特製バーベキューソースが今回の味の決め手!
シーザーは別に無くてもいいかな~。若しくはバジルソースを代わりに入れても良さそう。
あと辛いのがお好きな方はBBQソースと相性抜群のホットペッパーを追加で!
◇◆本日のカロリー◆◇
あらびきソーセージ~BBQソース~
表示:445kcal
スパイシータンドリーチキン
http://ameblo.jp/kenken4126/entry-11552443628.html
スパイシーシュリンプ&オーブンポテトスパイシーフレーバー
http://ameblo.jp/kenken4126/entry-11552872830.html
→この他のメニューはタグ "subway " より
SUBWAY (日本サブウェイ)
オフィシャル:http://www.subway.co.jp/