今週頭の仕事帰りに東武百貨店池袋店の大長崎展 に寄り道してきたが、
実はただのきまぐれじゃなく、目的が1つあった。
俺は毎朝通勤時にFMラジオのJ-WAVEを聴いているんだが、
その中の別所哲也さんの番組内であるお店が紹介されていた。
それがこちら、長崎カステラの松翁軒（しょうおうけん）さん！
天和元年創業の長崎で超老舗なカステラ屋さん。昇龍拳ちゃうぞ。
天和つったら生類憐れみの令で有名な徳川綱吉の時代らしい。（日本史疎いから俺はワカンネ）
そこの何代目か忘れたが現在のご主人がゲストに呼ばれていて、
別所さんが朝から美味そうにそのカステラを頬張っていたのだ。
そりゃ買うだろ。
俺は別にカステラとか大して好きでもないし和菓子自体あまり好まないんだが、
別所さんがあまりにも美味しそうに食ってたもんだからつい・・・(´・ω・`)
それにツレにも食べさせてあげたいな～と思って。
長崎といえばカステラ、
カステラといえば文明堂な俺。昔のCMが強烈だったからね～。
カステラは確かに大して好きなものでもないが、決して嫌いなものでもない。
つかそういう有名なもの自体、そんなに食べた事がない。
だが良いものはやっぱ全然別物なハズ。
なので今回は俺にしては珍しい買い物となったが、これにはちょっと期待。
プレーンなカステラの他にも、
抹茶やチョコレート等一風変わったものもあるんだね。
抹茶は美味そうだな～。これは食べる前から美味いのが判るぞ。
生クリームも添えればシフォンケーキのように楽しめそう。
生クリームも大して好まないけど(´ω｀)
まあツレにあげる前にね、会社の皆さんとお3時に味見でもしとこうかと。
買ったのは1,050円の0.6号。
ほんとは最上級の五三焼（ごみやき）ってのが欲しかったんだけど、
1日20個限定だったので余裕で売り切れていた。普通のが美味かったら通販だな。
で、とりあえず紙包を開け、ケースを取り出してみる。
なんだかオラわくわくしてきたぞ。
ドーン！
これが本場長崎の老舗、松翁軒さんのカステラ！
よかった、食べやすいように切り分けてくれてあった。
これは素敵なサービスだ。
封をあけたと同時に漂ってくる甘～い芳香。
しかしカステラとか、見る事自体が本当に久しぶりだよ。
いいねいいね、なんか楽しいね。
切り分けてくれてあるから、小分けも楽ちん。
4切れだけ残して、残りの6切れをワーキングスペースで仲良しの皆さんとシェア。
勿論全員女子なのは言うまでもない。誰がヤローに喰わすかッ！
しっとりとした生地と濃厚な卵の風味。
甘みは食べている時は抑え目に感じるが、
飲み込んだ後にジワ～ンと舌の上に広がってくる。
つか久しぶりすぎて底に貼られている紙の存在を忘れてて一緒に噛んじゃった(´・ω・`)
フワフワで濃厚でしっとり香ばしい松翁軒さんの長崎カステラ。
俺は和菓子に疎いので、おお、すごッ！みたいな感動は正直得られなかったけど、
それでもこれは確かに美味しかったよ。苦～いお茶プリーズって感じ。
和菓子好きな人ならこれはたまらない味だろうね～。
女子達も喜んでくれたし、買ってよかった。別所さんありがとう。
でも五三焼ってのがやっぱ気になるので、今度ネットで取り寄せてみよっかな。
創業天和元年・カステラ元祖 松翁軒
