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Sukosol HotelsスコソルホテルズのThe Siam Hotel ザ サイアムホテルへ
タイ🇹🇭
バンコクウエディング作戦会議
2日目😀
ミシュランレストラン．．．
Krua Apsorn🍽
クルアアプソーン
でのミシュランランチの後、
その並び．．．
日本びいきのカフェ、
お茶がウリのよう．．．
moment0_teabar
での
ZOOM会議をさくっと終えて．．．
4年ぶり．．．
2012年開業のバンコクのブティックホテル代表！
Bill Bensley（ビル・ベンスリー）デザイン代表作！
The Siam Hotel（ザ・サイアム ホテル）です！
バンコクのサイアムホテル。チャオプラヤー川のほとりのアーバンリゾート
ホテルの創設者Krissada Sukosol Clappクリサダ・スコソル・クラップが、このブティックホテルがいかにしてタイの魂をとらえたかを語る。
バンコクのサイアムホテル
1960年代に祖父から購入した土地を受け継ぎ、2012年にチャオプラヤー川沿いに建てられたザ・サイアムは、Krissada Sukosol クリサダ・スコソル氏の発案によるものだ。このホテルは、1939年から続く家族経営のthe Sukosol Groupスコソル・グループが所有する5つのホテルのうちのひとつだ。長年にわたり無数の産業に進出してきたクリサダは、ホテリエが彼らの最初の情熱であり、これからもそうであると公言している。サイアムは、豪華な宿泊施設と生活に対する彼らの最初のベンチャーである。
クリサダはクリエイティブな家庭の出身で、芸術を知らないわけではない。しばらくの間、彼は俳優や歌手として頭角を現し、一流の人生を謳歌した。クリサダがサイアム・ホテルの構想を練り始めたのは、一家の家長に家業の一部になるよう説得されてからだった。「私の目的は、ありふれたものから何かを作り上げることでした」。クリサダは歴史、アンティーク、デザインに興味を持ち、ザ・サイアム・ホテルを建設した。その全工程には5年の歳月が費やされた。
サイアムホテルの哲学は歴史を呼び起こすこと
「現代的な快適さを保ちながら、ゲストが少し昔に戻れるような体験を作りたかった」。ザ・サイアムホテルは、タイの歴史的な地区であるドゥシット地区に位置し、タイの政治の中心地となっている。すぐ近くにはグランドパレス、バックパッカーに人気のKhao San Roadカオサンロード、Chatuchak marketチャトゥチャックマーケットなどの観光スポットがある。川沿いというロケーションを生かし、かつてアジアのベニスとして知られたバンコクの景色をボートでクルーズすることができる。
宿泊客は、このホテルが何年も前から営業しているかのような印象を抱いて出発することがあるが、実際には10年前から営業している。これは偶然の成り行きではなく、クリサダが手を貸したのだ。ホテルのいたるところにクリサダのアンティーク・コレクションがある。「自分のアイデンティティ、独自性を持ち、忠実なファンを作ることができれば、生き残ることができる。
タイ文化に根ざしたサイアムホテルのデザイン
当初、そこには何年も眠り続けた無人の土地があった。チーフ・アーキテクトのKhemvadee Paopanlerd Ouanケムバディー・パオパンラード・ウアンは、造園家のBill Bensleyビル・ベンズリーの監修のもと、タイの魂が溢れる建築物に命を吹き込んだ。そのきっかけとなったのは、ラーマ5世時代の華麗でコロニアルなデザインと、鉄やガラスといった近代的な機能の融合だった。水路の壮大な眺めを誇るこの2つの建物は、Musée d’Orsayオルセー美術館の影響を受けている。
ホテルと客室のノスタルジーを増幅させるアンティークの役割
ホテルの創業時、創業者は快適さと広さに大きな価値を置いていました。クリサダがホテルに対して抱いた野望は、家のようであることだった。客室をデザインする際にも、同じ論理が適用された。ホテル内には38の客室があり、それぞれがスイートとプールヴィラになっている。黒と白を基調としたこのホテルは、クリサダによれば、このホテルのアイデンティティを映し出している： クリサダは、このホテルのアイデンティティは "明確で明確 "だと言う。ボートに乗るところからインテリアに至るまで、短い時間ではあるが、タイの生活と文化を味わってもらうのが目的だ。
「タイは象、食べ物、美の女王で有名なので、宿泊施設もタイをテーマにしています」。パブリックスペースも含め、各部屋はタイらしさに包まれている。部屋を構成するディテールはさまざまだ。タイの陶器が置かれている部屋もあれば、60年前の子供のおもちゃが置かれている部屋もあり、1950年代の映画のポスターが飾られている部屋もある。クリサダが各部屋のアンティークを厳選したのは、ゲストをその歴史に夢中にさせるためだ。
歴史的な意義から選ばれたものもあれば、タイを構成する細かなディテールに注目してもらうために選ばれたものもある。「新鮮なものを見つけたら、アンティークを入れ替える。
サイアムホテルの施設は他にはないサービスを提供する
サイアムホテルの施設にもタイの魅力があふれている。タイではムエタイが盛んなため、ジムにはボクシングリングがある。チャンピオンベルトや武術や格闘技に関する原稿も用意されている。一方、スパにはタトゥースタジオがある。女優のAngelina Jolieアンジェリーナ・ジョリーによって広められたサック・ヤンとして知られる古代のタトゥー法で、利用客は墨を入れることができる。これらの要素は、クリサダが宿泊客に触れてもらいたかったタイの生活の重要な要素を表している。
サイアムホテルの料理でタイを満喫
「ミシュランの星付きではありませんが、快適な食事を提供します」。サイアムホテルの宿泊客は、タイ料理レストラン「 Chon Thai restaurantチョン」で食事をせずに滞在を終えることはめったにない。タイ文化にどっぷり浸かるのが好きだからだ。タイ風のチーク材の木造家屋3棟が、緑豊かな植物に囲まれたレストランを構成している。ニュージーランド出身でタイ料理の複雑さを理解しているシェフのChef Blair Mathiesonブレア・マティーソンは、ヘルシーでオーガニックな料理を提供しながらも、シンプルな料理を心がけている。サイアムホテルを後にするゲストは、アンティークで美味しい料理とともに、サイアムホテルのホスピタリティを思い出す。「チームは間違いなく、サイアムホテルを構成する精神の一部なのです」。
サイアムホテルの未来
サイアムホテルは、ゲストのために新鮮なダイニング体験を歓迎する予定です。近隣の別のレストランでは、タイ料理に加え、世界各国の料理を提供する予定です。同時に、クリサダ氏はチェンマイのザ・サイアムホテル建設再開に意欲を燃やしている。「バンコクとは異なるアイデンティティを構築するためのアイデアを集め始めています」
The Siam Hotel ザ・サイアム・ホテル
The Siam 3, 2 Thanon Khao, Vachirapayabal, Dusit District, Bangkok 10300, Thailand
Sukosol Hotels comprises
会社概要
現在、スコソルホテルズは、タイの首都バンコクに2軒、タイ随一の海辺のリゾート地パタヤに3軒の計5軒のホテルで構成されています。
グループの歴史は1975年、バリハイ桟橋と有名なウォーキングストリートの間にあるパタヤ湾の静かな南端に、 Siam Bayshoreサイアムベイショアをオープンしたことから始まりました。その8年後、パタヤで2軒目となるThe Bayviewザ・ベイビューがビーチロードの真ん中にオープンしました。
そして1990年、スコソルホテルズはバンコクに進出し、同社のフラッグシップとなるThe Sukosolザ・スコソルをオープンした。このダウンタウンにあるホテルは、City of Angelsシティ・オブ・エンジェルズのホスピタリティシーンの主役となった。
その後10年間、グループと受賞歴のある3つのホテルは、すべてが順調に進み、成功を収めた。しかし、その栄光に甘んじることなく、スコソルホテルズは2012年半ば、バンコクのチャオプラヤ川のほとりに画期的なブティックホテルをオープンした。ザ・サイアムは39スイートの贅沢な都会の隠れ家で、すでに国際的なジェットセッターたちの憧れの的となっている。
そして最後に、スコソルホテルズはもうひとつの新しいブティックホテルを立ち上げた： 2013年のウェーブだ。ビーチロードのど真ん中、海に面したこの21室のホテルは、アールデコ調のマイアミスタイルの内装、サービス、ダイニングが特徴だ。
現在、スコソルホテルズは、タイの首都バンコクに2軒、タイ随一の海辺のリゾート地パタヤに3軒の計5軒のホテルで構成されています。
グループの歴史は1975年、バリハイ桟橋と有名なウォーキングストリートの間にあるパタヤ湾の静かな南端に、 Siam Bayshoreサイアムベイショアをオープンしたことから始まりました。その8年後、パタヤで2軒目となるThe Bayviewザ・ベイビューがビーチロードの真ん中にオープンしました。
そして1990年、スコソルホテルズはバンコクに進出し、同社のフラッグシップとなるThe Sukosolザ・スコソルをオープンした。このダウンタウンにあるホテルは、City of Angelsシティ・オブ・エンジェルズのホスピタリティシーンの主役となった。
その後10年間、グループと受賞歴のある3つのホテルは、すべてが順調に進み、成功を収めた。しかし、その栄光に甘んじることなく、スコソルホテルズは2012年半ば、バンコクのチャオプラヤ川のほとりに画期的なブティックホテルをオープンした。ザ・サイアムは39スイートの贅沢な都会の隠れ家で、すでに国際的なジェットセッターたちの憧れの的となっている。
そして最後に、スコソルホテルズはもうひとつの新しいブティックホテルを立ち上げた： 2013年のウェーブだ。ビーチロードのど真ん中、海に面したこの21室のホテルは、アールデコ調のマイアミスタイルの内装、サービス、ダイニングが特徴だ。
名前の意味
サイアムホテルズ＆リゾーツをよくご存知の方であれば、私たちが長年にわたっていくつかの社名変更を行ってきたことをご存知でしょう。
元々弊社は「Siam City Hotels & Resortsサイアムシティホテルズ＆リゾーツ」と呼ばれており、2010年に「シティ」がなくなり、単に「Siam Hotels & Resortsサイアムホテルズ＆リゾーツ」となるまでこの名称でした。しかし、2012年初頭、親会社であるスコソル・グループのグループ全体のリブランディングを補完するため、私たちは社名を「Sukosol Hotelsスコソル・ホテルズ」に変更しました。サイアムシティホテル」は「ザ・スコソル」、「サイアムベイショアリゾート＆スパ」は「サイアムベイショア」、「サイアムベイビューホテル」は「ザ・ベイビュー」となりました。
スコソル "という名前は、当ホテルのオーナーであり経営者であるスコソル一家から取ったものです。彼らはダイナミックなタイ人家族で、創業当初から今日に至るまで、たった一人でホテルを経営してきました。
サイアムホテルズ＆リゾーツをよくご存知の方であれば、私たちが長年にわたっていくつかの社名変更を行ってきたことをご存知でしょう。
元々弊社は「Siam City Hotels & Resortsサイアムシティホテルズ＆リゾーツ」と呼ばれており、2010年に「シティ」がなくなり、単に「Siam Hotels & Resortsサイアムホテルズ＆リゾーツ」となるまでこの名称でした。しかし、2012年初頭、親会社であるスコソル・グループのグループ全体のリブランディングを補完するため、私たちは社名を「Sukosol Hotelsスコソル・ホテルズ」に変更しました。サイアムシティホテル」は「ザ・スコソル」、「サイアムベイショアリゾート＆スパ」は「サイアムベイショア」、「サイアムベイビューホテル」は「ザ・ベイビュー」となりました。
スコソル "という名前は、当ホテルのオーナーであり経営者であるスコソル一家から取ったものです。彼らはダイナミックなタイ人家族で、創業当初から今日に至るまで、たった一人でホテルを経営してきました。
KENJI / SATO