佐渡島とイタリアのコラボレーション、トリュフアペリティーボ。題して佐渡島作戦会議@赤坂です！

沖縄本島那覇．．．

沖縄北部やんばる．．．

そして、石垣島。

TOKYO🗼東京に戻っての．．．

今宵は「佐渡島作戦会議@赤坂」です👍

とある赤坂のオフィスを

『ファッション、化粧品・香水、時計・宝石、シャンパン・ワイン・スピリッツ、旅・食、シュヴァルブラン』

デコレーションして．．．．

Cheval Blanc Paris 🇫🇷 

シュヴァルブラン パリからの、

キャンドル🕯灯し〜の．．．

そこに．．．

佐渡島の名店！

へんじんもっこ．．．

のハム＆サラミに．．．

へんじんもっこ

イタリア🇮🇹

サヴィーニトリュフとのコラボレーションによる．．．

トリュフアペリティーボ式、

客人のおもてなし👏👏

『サステナブルトリップ屋久島で、島宿屋久島と、漁船釣りと、BBQと、トリュフと、色々が繋がった日。』

シメは、

島宿屋久島（しまやどやくしま）同様．．．

Savini Tartufi（サヴィーニ タルトゥーフィ）の、

トリュフ練り込みパスタに、

パルミジャーノレッジャーノとトリュフのクリーム

Crema con Parmigiano Reggiano e Tartufo（パルメジャーノトリュフ）を絡めて。

この子、本当に万能型の加工品です👍

そこに！

フレッシュトリュフをふんだんにふりかけて！

日本🇯🇵トリュフ王から．．．

『イタリアの春の香り「春トリュフ（ビアンケット）」と「トリュフ結婚式」＠フーデックス（幕張メッセ）』

協賛いただきました🙇‍♂️

やっぱり、

トリュフが香ると、

パーティがちょっとばかし華やかになるもんですね👍

KENJI / SATO

http://www.gwk2.net