金沢イタリアンの人気店、有田さんの「TRATTORIA QUAQUAトラットリア クアクア」へ!
永平寺から金沢への帰り道...🚗
FIRENZE🇮🇹フィレンツェ
カメラマン修行時代に住んでいた、
Via Guicciardini(グイジャルディーニ通り)...
皮鞄ショップ「UMBERTO(ウンベルト)」...
その裏手の人気イタリアン🍝
Trattoria 4 Leoni(トラットリア・クアトロ・レオーニ🦁)にいた、
日本人シェフ👨🍳!
有田満弘さんの...
ご自身のお店!
TRATTORIA QUAQUA
トラットリア クアクアへ!
アポなし訪問😁
10年振りぐらい...
いや、
もっとかな...
イタリア挙式の時のバイオリン🎻でお世話になった、
NAOKOさんも元気そうだったし、
今回は、アポなし!
挨拶だけだったけど、
次回の金沢は、
クアクアのトスカーナ料理を、
じっくりと「がっつき💪」たいと思います。
KENJI / SATO