アレッツォのIL BORRO（イルボッロ）、フィレンツェのIL BORRO（イルボッロ）へ。
いつものアポイント集中攻撃のため、
昼飯なしかと思いきや．．．😭
イルボッロとのアポイントがずれたため、シエナ近くのレストランで遅めの昼食を。
東京ベイサイドクラブでも提供している、
トスカーナの名物パスタ「PICIピチ」を久々にイタリアで食べました。
日本でいう、うどんみたいな感じです。
横田さんと発見した隠れ家レストランでしたが、悪くない👍
そして久々のIL BORRO（イルボッロ）へ。
村の入口の看板も新しくなって、
レセプションも新しくなって、
レストランは工事中と、
いつも何かしらが、新しくなっていく、
IL BORRO（イルボッロ）。
最近はイタリア人🇮🇹の観光客も来るようです。
サルヴァトーレの奥様、
ティナさんとのミーティングを終え、
フィレンツェへ戻り、
向かった場所はやっぱり❣️
IL BORRO TUSCAN BISTRO（イル・ボッロ・トスカン・ビストロ）へ。
ボンカフェの予約がダメだったのもありますが😁
フィレンツェ最後の夜はイルボッロとなりました。
今回の話しがうまく進むと、
サルヴァトーレの奥様と．．．
食の色々企画が❣️
進展するかもしれません。
KENJI / SATO