7月の行事食をご紹介させて頂きます。
今回は、特製鰻丼でした。
お品書きはコチラです。
・特製鰻丼
・舞茸のお吸物
・浅漬け
・こだわりあんみつ
鰻の身がふわふわとして、
ごはんと一緒に食べると甘辛いタレと絡まって相性バッチリ!!
そして、お膳に浅漬けとあんみつが彩りを添えてくれます。
鰻丼とは対照的に、シャキシャキとさっぱりとしていて、
最後は、甘~いあんみつで締め!!
最近暑かったり、涼しかったり続いていますが、
皆さんもおいしい鰻を食べて、これからの暑い夏を乗り切りましょう!!