7月7日は
七夕
皆様お願い事はされましたでしょうか？
そんな七夕を前に
7月5日（金）、患者様へ行事食を提供させていただきました
「七夕御膳」
じめっと暑い梅雨の時期に
ツルツルッと食べられて、栄養バランスもとれた
七夕彩りそうめんです。
長芋の梅しそ巻きやカボチャの天麩羅も
盛り付けてあり、さっぱり食べられる中にも
しっかりとした食べ応えのそうめんです。
夜空の星をイメージしてニンジンを
星形
にカットしています！！
エビと胡瓜の和風和え
ゴマの風味が薫る、こちらもさっぱりと
食べていただける和え物になります。
そして、デザートは特製羊羹でした。
病棟では、たくさん食べていただいている様子を
拝見する事が出来、とても嬉しい限りです。
今月はもう一回行事食を予定しております。
またこのブログでご紹介させていただきますので
是非是非お楽しみに！