こんにちは！
栄養科です
2月14日はバレンタインデー
皆さんはチョコレート食べましたか
湘南慶育病院でも、入院中の患者さんに
スペシャルメニューを提供しました
メニュー
*バターライス
*バレンタイン煮込みハンバーグ
*ピザ風ポテト
*レタスサラダ
*コンソメスープ
*チョコケーキ
バターライスは、玉ねぎの甘みとバターの香りが食欲をそそります
ハートづくしの煮込みハンバーグ。
デミグラスソースときのこの旨味がハートのハンバーグをやさしく包んでいました
ピザ風ポテト。
素朴な食材のじゃが芋が、おかわりしたくなる一品に仕上がりました。
もちろん、ムース食もハーツづくしのスペシャルメニューです
患者さんから、「病院でケーキが食べらるなんて嬉しい！」
というお声をいただきました
デザートは食後に、と言いたいところですが、
一番先にチョコケーキを平らげてしまった患者さんもいらっしゃいました
特別な日ですから、それもありかな
次回の行事食はひなまつりです
どうぞお楽しみに！
（栄養科）