みなさんこんにちは栄養科です。
1月のお勧め献立は「チンゲン菜のごま和え」になります。
材料
・チンゲン菜 30g
・人参 10g
・もやし 20g
・黒すりごま 2g
・砂糖 2g
・醤油 3g
・スキムミルク 3g
作り方
①チンゲン菜、人参、もやしをゆでて、水気を切ります。
②黒すりごま、砂糖、醤油、スキムミルクを合わせて、①と和えて完成です。
チンゲン菜をほうれん草などに代えてもおいしいですよ。
まだ寒さが続くので体調管理に気をつけてくださいね
では、失礼します