こんにちは、栄養科です!
7月ごちそうの日のメニューのご紹介
うなぎの混ぜちらし
けんちん汁
かぶと酢生姜の酢の物
抹茶ババロア
今年の土用の丑の日は7月30日ですが
ちょっと早めにうなぎを提供
お米にも特製うなぎのたれを絡めているので
どこから食べても美味しく仕上がりました
抹茶ババロアも
小豆ソース+ホイップ+いちごの
三点盛で患者さんからも
「かわいい盛付けだね」
「とってもおいしそう!豪華だね!」と好評でした
次回のお食事もお楽しみに
栄養科(な)