こんにちは、栄養科です!
本日はアレンジメニューのご紹介
ほっけのパン粉焼き
~和風タルタルソース~
タルタルソースに一手間加えてアレンジ
細かく切ったしその葉と隠し味に万能つゆが入っています
洋食に使用することが多いタルタルソースですが
麺つゆを加える事でどこか日本人にも
食べなじみのある味に仕上がりました
コーヒーゼリー
~キャラメルソースかけ~
いつもコーヒーゼリーのトッピングには
ホイップクリームを乗せていますが
今回はさらにキャラメルソースをプラス
見た目もかわいく
味もキャラメルマキアート風に仕上がりました
次回は月に1度のごちそうの日
何が出るかお楽しみに
栄養科(な)