1月ごちそうの日

今回のごちそうの日は石狩郷土料理もいれたごちそうの日にしてみました。

毎回人気の「ほたての炊き込みご飯」

味噌スープにコクだしでバターを入れた「鮭の石狩鍋風」

いくらの醤油漬けをおろし大根の酢物に添えて

デザートの桃の羊羹をお付けしました。

「今日は何の日？」「味付けいいよ！」などたくさん栄養士に声をかけていただきました

来月のごちそうの日は何にしようか考え中です！

楽しめて美味しいと言っていただけるよう頑張ります

栄養科（あ）