昼飯はコチラで
『欣家～
』
』有名店、行列店ではないけど
いつ来ても基本、ほぼ満席
地元の人気店といった感じ
未食のコレを
胡麻味噌担々麺、ネギ抜きです
肉味噌なしで普通のら～めんのトピ
自家製の中太麺
柔めの茹で加減
固めで注文しようと思ってて忘れてた
サラッとしたスープ
もう少し濃度、胡麻感も欲しかった
……とは言えバランスのイイ～スープ
お好みで……とラー油も提供
このお店の肉はデカくて重くて
ホロホロです
肉増しにするとエラい肉量になります
後半戦はラー油投入～
オリジナリティのある担々麺でした