今日は午後から明大前
お目当ての店はないんだよなぁ~
検索してコチラに来てみました
『きび~』
神田の方のお店の支店みたいです
お品書き~
王道なメニューですね
ツレの新人が頼んだ塩ワンタン
見た目も懐かしい感じ
俺は当然こってりで
これまた懐かしい背脂
肉連峰~
ホロッホロで崩れる程です
スープのベースは豚骨醤油じゃなく
サラッとした清湯に
背脂でコクと甘みをプラス
麺がウマいッ
喜多方ッてより
佐野の平打ち縮れ麺
軽やかな食感で口の中が幸せ~
背脂の甘みをコイツでキリッと
島唐辛子かなピンッとした辛さです
入れ過ぎ注意ッ
普段あまり狙って行く味ではないけど
麺のウマさで全てがカバーされちゃうかな
また食いたいもん
あえてあっさりイッてみようかなぁ~