JR高円寺駅前(о´∀`о)
ずっと行きたかった丸亀製麺の新業態 いぶきうどん(*´∇｀*)
丸亀製麺は、函館産 真昆布や鰹節にサバ節などの出汁に対し、いぶきうどんは香川県産 伊吹いりこを使用した出汁(〃^ー^〃)
いりこ出汁の讃岐うどん(￣▽￣)
新業態 煮干出汁の丸亀製麺だね(*ov.v)o
いぶきうどんは、関東で吉祥寺が1号店で高円寺と北千住に有り、何処も懐かしい街ばかりだね(*´▽｀)v
20代の頃、高円寺から近い中央線沿線に住んでいたので、高円寺に行ったよ(p^-^)p
いぶきうどんは、最近 西葛西にもオープンして関東で4店舗になったよ(o’∀`)♪
いぶきうどんは、券売機で食券を買い、立ち食いスタイルだけど、外に大きなテーブルが有り、中にもテーブルが有ったよ(o^－^o)
食券を出してからうどんを作るオーダースタイルだよ(#^.^#)
人気で凄く行列していたけど、立ち食いスタイルなので回転率が早く、5分くらいで注文出来たよ( v^-゜)♪
いぶきうどんメニューの一部(´∀｀)
せっかく高円寺へ来たので、いぶきスペシャルイッちゃうよ(ﾉ^∇^)ﾉ
いぶきスペシャルをチョイス(＾∀＾)
セルフサービスで、ネギと生姜と伊吹いりこの佃煮が無料だよ(*つ▽`)っ
海老天、舞茸天、ちくわ磯辺天、とり天、かぼちゃ天が入った いぶきスペシャル(●^o^●)
天ぷらは、皿に別盛りも可能だよ(｡uωu)♪
初なので、天ぷらを入れてスペシャルらしくしたよv(´▽｀*)
優しい出汁だけど、いりこ出汁の旨味がしっかりして、めちゃめちゃ美味しいよ(≧∇≦)b
伊吹いりこの出汁、凄く美味しいよ(o⌒∇⌒o)
麺は、丸亀製麺と同じ製法でコシが有りめちゃめちゃ美味しいよ(σ≧▽≦)σ
まさに、伊吹いりこ出汁 煮干出汁の丸亀製麺だよ♪ヽ(´▽｀)/
これは行列するね((o(^∇^)o))
大好きな舞茸天、舞茸がめちゃめちゃ美味しいし、天ぷら全部美味しいよ(゜∇^d)!!
伊吹いりこの佃煮が甘味で美味しいよ(//∇//)
煮干が大好きなので、伊吹いりこの佃煮が無料とは嬉しいねヾ(´∀`ヾ)
ネギと生姜と七味唐辛子を入れて、めちゃめちゃ美味しいよd(⌒ー⌒)!
煮干出汁に生姜が合うし、ピリ辛の七味唐辛子も合うねヽ(*´∀｀)ﾉ♪
テーブルに、いりこ酢といりこ醤油が有り、いりこ酢入れてもめちゃめちゃ美味しいよσ(≧ω≦*)
いりこ醤油は、優しい伊吹いりこの出汁をいりこ醤油の旨味でコクを出し、めちゃめちゃ美味しいよ(pqﾟ∀ﾟ*○)
最後に伊吹いりこの佃煮をうどんに入れて、うどんに入れるもアリだね( ´∀｀ )b
かつて、よく行った高円寺に10年ぶりに降りたので、散歩したけど街は変わってないけど飲食店はガラリと変わったねq(^-^q)
高円寺駅前の喫茶店が残っていて、よく行ったので凄く懐かしかったよ(*＾▽＾*)
丸亀製麺の新業態 いぶきうどん めちゃめちゃ美味しかったので、リピしに行きたいねo(^o^)o
いぶきうどん、次は是非 横浜に進出を願いますよ(* ´ ▽ ` *)ﾉ
