とんかつ むら八

盛岡駅ビル フェザンに有る 盛岡で知らない人は居ない元はフレンチレストランの むら八(#^.^#)

むら八は、フレンチからとんかつへ業態変更したが、別業態でフレンチの店も有るよ(∩∀`*)

かつて、盛岡市南大通りに有ったレストランむら八で、誕生日に卒業式など祝いが有ると、レストランむら八だったねd(･∀･`*)

凄く久しぶりに むら八のハンバーグにビーフシチューが食べたいねヾ(ﾟ▽ﾟ*)

とんかつ むら八のメニュー(*´▽｀)v

盛岡市上田に有る とんかつ むら八本店ではハンバーグにビーフシチューなどフレンチのメニューも有るけど、盛岡駅ビル フェザンの とんかつ むら八は、完全な とんかつ専門店(｡uωu)♪

むら八のとんかつ、ずっと食べてなかったので、久しぶりに食べたかったねヾ(ﾟｰ^*)

店員さんが岩手県 宮古産の小春かきフライをオススメしたよ(* ´ ▽ ` *)

宮古の小春かきフライ 小ぶりな牡蠣らしく、食べたことが無いので、1個試そう(p^-^)p

上ロースかつ定食に小春かきフライ1個追加(*´∇｀*)

むら八のとんかつ、久しぶりに食べたかったよ(☆∀☆)

フレンチの技法が有るので、絶対美味しいよ(*σ>∀<)σ

むら八のソースにドレッシングが各2種類有るよ(・∀・)v

上ロースが凄く甘くて柔らかくて、めちゃめちゃ美味しいよ(≧∇≦)b

まずは塩で食べようね( v^-゜)♪

小ぶりな牡蠣？

凄く大きな牡蠣だよ(ﾉ^∇^)ﾉ

宮古産の小春かきフライ、初なので凄く楽しみだったよヽ(ﾟ∀ﾟヽ)

むら八の豚汁も美味しいねヽ(´∀｀●)

豚汁とキャベツ、おかわり自由だよ(o’∀`)♪

ご飯は1度おかわり可能だよ(＾∀＾)

小春かきフライ、タルタルソースで食べて、凄く美味しいよﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

小春かきフライ、グラタンみたいに凄くクリーミーだね:*(〃∇〃人)*:

これは、驚くほど美味しいよ｡:+((*´艸`))+:｡

小ぶりな牡蠣って？凄く大きいけど、もっと大きな牡蠣が有るってこと？

これは注文して、凄く良かったよ(*ov.v)o

むら八の店員さんに感謝だね(*ﾉ∀｀*)

上ロースかつをソースで食べて、めちゃめちゃ美味しいよﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

上ロースは もちろん、むら八のソースがめちゃめちゃ美味しいね(*つ▽`)っ

むら八のオリジナルの味噌ダレがめちゃめちゃ美味しいよ(ﾉ≧▽≦)ﾉ

むら八の味噌ダレ、大好きだよ(///ω///)♪

皆が知る味噌ダレと違い、白味噌ベースの独特なソースで、凄く美味しいよ(゜∇^d)!!

むら八の味噌ダレこそ、フレンチの技法を感じるソースだね(〃⌒ー⌒〃)ゞ

凄く久しぶりの むら八のとんかつ、めちゃめちゃ美味しかったよ(o⌒∇⌒o)

次回は、上田本店で久しぶりにハンバーグが食べたいねd(*´∀｀*)b

けど、とんかつもまた食べたいね(* ´ ▽ ` *)ﾉ

盛岡駅ビル フェザンの飲食店テナント(*^-^*)

三寿司

盛岡市菜園に有る三陸海岸の新鮮で美味しい寿司と海の幸が食べられ、納豆巻発祥で元祖納豆巻で盛岡の有名店 三寿司(* ´ ▽ ` *)

三寿司は盛岡に3店舗有り、こちらは三寿司  菜園総本店o(^o^)o

三寿司の握りのメニュー(｡uωu)♪

他に、本日のネタに本日の魚や貝類など有り、刺身の盛り合わせなどが有るよヾ(ﾟｰ^*)

まずは生ビール(∩∀`*)

ホッキ貝、カンパチ、イカp(^-^)q

カンパチめちゃめちゃ美味しい(≡^∇^≡)

イカが甘くてめちゃめちゃ美味しいよ(o≧▽゜)o

ホッキ貝は大好物で、遠くてずっと行ってないが、三陸の海へ行ったら必ず食べたよ(*σ>∀<)σ

サーモン2貫と〆サバ(o’∀`)♪

三陸海岸の海、宮古で鮭の掴み取りが懐かしいねヾ(´∀`ヾ)

サーモンと〆サバもめちゃめちゃ美味しいよ(≧∇≦)b

この日は、大好物のホヤが有ったよ(///ω///)♪

三陸のホヤ、昨年は握りを食べたけど、今回は貝まるごとで(●´∀｀●)∩

ホヤがクリーミーで、まさに三陸の海の味で、めちゃめちゃ美味しいよ*｡･+(人*´∀`)+･｡*

ホヤが驚くほどウマイねﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

赤貝、アジ(*´▽｀)v

赤貝もめちゃめちゃ美味しいd(*´∀｀*)b

アジも大好きだよヾ(ﾟ▽ﾟ*)

その間、名物なっとう巻を作っていただいたよo(*ﾟ∀ﾟ*)o

三寿司が発祥で、名物なっとう巻を折り詰めでテイクアウトv(´▽｀*)

子供の頃、父が月に1度お土産で買ってきたので、凄く馴染み深いよ｡:+((*´艸`))+:｡

今は無き丸藤のケーキ、三寿司のなっとう巻にベル(びっくりドンキー)のハンバーグなどは父の土産で凄く嬉しかったねd(･∀･`*)

三寿司の名物なっとう巻は、1巻の二分の一カットが定番だけど、四分の一カットも可能で、サビ抜きも可能だよ(〃▽〃)

絶対サビ有りだけどねσ(*´∀｀*)

三寿司のなっとう巻は粒で、海苔にご飯も凄く美味しいよ∩(´∀｀∩)

これが名物なっとう巻であり、なっとう巻発祥のなっとう巻であり、日本一美味しい なっとう巻だよ(ﾉ≧▽≦)ﾉ

岩手県の寿司が旨い理由(〃^ー^〃)

ホント三陸海岸の海の幸を食べていただきたいね(゜∇^d)!!

三寿司の三陸の寿司にホヤ、凄く美味しかったよ(pqﾟ∀ﾟ*○)

名物なっとう巻も絶対だよ(* ´ ▽ ` *)ﾉ

盛岡では冷やし中華を冷風麺と言う

昨日に紹介した盛岡じゃじゃ麺発祥の白龍本店に盛岡の餃子の名店 白乾児が有る桜山神社参道(#^.^#)

白乾児で盛岡じゃじゃ麺と餃子を食べてから散歩したよ(＾∀＾)

日本全国で、冷やし中華を冷風麺(れいふうめん)と言うのは岩手県のみ(’-’*)♪

もちろん、冷やし中華と言っても通じるよ(*^O^*)

白乾児の隣のシルクロードで冷風麺(p^-^)p

シルクロードは、僕がすでに関東に越してから出来た店なので、行ったことが無いけどね…

白乾児の並びに有る老舗の蕎麦屋、吉田屋でも冷風麺(* ´ ▽ ` *)

吉田屋は、かなりご無沙汰で、カレー蕎麦が美味しいんだよねヾ(ﾟｰ^*)

ちなみに、白乾児でも夏季に冷風麺が有るが、僕が行った時は未だやってなかったね(#^.^#)

盛岡市中ノ橋に有る 東京駅の建築で有名な辰野金吾と盛岡出身の葛西萬司が建築した岩手銀行本店∩(´∀｀∩)

赤レンガの造りが東京駅に似ているので、観光客が写真を撮る方々がたくさんだね(・∀・)v

僕が盛岡に居た頃は、まだ営業していたよ(o^O^o)

正式には、岩手銀行本店～岩手銀行本店が盛岡市中央通りの現在の場所に移転して、こちらは岩手銀行中ノ橋支店になり、後に閉鎖。

辰野金吾と盛岡出身の葛西萬司は、東京駅と岩手銀行こちらの赤レンガの建築をした2人だよ(〃^ー^〃)

観光客は、当然 岩手銀行 略して岩銀ばかりに注目するでしょうけど、斜め向かいに↓

1927年 葛西萬司が建築した景観重要建造物 盛岡信用金庫本店が有るよ(*ﾉ∀｀*)

盛岡信用金庫 略して もりしん本店のこちらのカッコいい建物は、来年で100年なんだね( v^-゜)♪

盛岡信用金庫本店の橫に有る盛岡の蕎麦の名店の1店 北田屋(*ov.v)o

北田屋の蕎麦も大好きで、かなりご無沙汰しているけど、白乾児で食べた後なので断念…

北田屋は、冷風麺も人気の店(゜∇^d)!!

何故、冷風麺 つまりは冷やし中華の紹介ばかりか？

僕は冷やし中華が好きじゃないので(∩∀`*)

冷風麺と名付けた冷風麺発祥の珍萬が2023年に閉店…

珍萬も大好きな町中華だったので、ずっと行けずショックだったね…

右が盛岡信用金庫本店で、左が北田屋で真っ直ぐ突き当たりが、わんこそばの有名店 東家(あずまや)(*^。^*)

わんこそばは味わう物じゃなく、大食いゲームなので観光客用で、地元民は ほとんど食べないよ…

盛岡人は北田屋など美味しい蕎麦の名店で蕎麦を味わうよヽ(´∀｀●)

盛岡の友人たちが わんこそばの東家でカツ丼が美味しいのでカツ丼を食べに行くと言ってたね(〃´▽`)

ずっとチャレンジしてないが、30年ぶりくらいに わんこそばにチャレンジしてみたい気持ちも有るね(☆∀☆)

冷風麺(冷やし中華)は好きじゃないので、夏季に盛岡に観光に行く方は是非ですね(* ´ ▽ ` *)ﾉ

白乾児

盛岡市内丸に有る桜山神社参道街(o’∀`)♪

城下町の昭和を感じられる参道だよ(o^O^o)

突き当たりが桜山神社(#^.^#)

桜山神社参道街に有る盛岡の老舗の手作り餃子の名店 白乾児(パイカル)o(^o^)o

現在は息子さんが引き継いでいるが、先代の社長の時代は大繁盛で凄く行列していたね(●^o^●)

岩手県庁に盛岡市役所が近いので、平日の昼に夜が満員御礼だったね(*´▽｀)v

白乾児の向かいが全国区で有名な盛岡じゃじゃ麺発祥の白龍本店(* ´ ▽ ` *)

盛岡では、餃子のパイカルとじゃじゃ麺のパイロンで超有名だけど、観光客は知らずにパイロンに行くでしょうね…

先日、紹介した桜山神社の斜め向かいに有る盛岡名物 トマトスープパスタのモンタンもだけど、観光客は知らずにパイロンに並ぶでしょうね(・∀・)

ちなみに、パイロン本店の写真は中津川の奥まで行列していたけど、消しゴムマジックで行列を消したよp(^-^)q

白乾児は餃子は絶対で、大好きなジンライ(ジンギスカンライス)も健在だよ(＾∀＾)

先代の社長時代に大好きなメニューのホルニコとホルイタ(ホルモン煮込み定食とホルモン炒め定食)は無くなったけどね…

僕が盛岡に居た頃は、じゃじゃ麺の専門店が発祥の白龍しか無く、町中華や弁当屋さんのイートインなどのメニューにじゃじゃ麺が有ったね(∩∀`*)

盛岡じゃじゃ麺二大巨頭の香醤(コウジャン)も横浜に越してからオープンしたので(^∇^)

白乾児は、日替りでボリューム満点のお得なランチメニューも有るよ(｡uωu)♪

白乾児の盛岡じゃじゃ麺が久しぶりに食べたくて、盛岡じゃじゃ麺をチョイスヾ(ﾟ▽ﾟ*)

白龍本店を目の前にして、実は白乾児の盛岡じゃじゃ麺も美味しいんだよ(o≧▽゜)o

もちろん、焼き餃子は絶対だよヽ(*´∀`)ﾉ

白乾児の先代の社長の時代から変わらぬ 大根キムチが美味しいんだよねd(･∀･`*)

白乾児のじゃじゃ麺、超久しぶりで凄く食べたかったよ(≡^∇^≡)

白乾児のじゃじゃ麺は、刻みの紅生姜が凄くいいね(o^-')b !

白乾児のスープ餃子、水餃子も凄く美味しいけど、チータンが有るので次回はジンライと水餃子に決めたよσ(*´∀｀*)

盛岡三大麺のじゃじゃ麺は、店により じゃじゃ味噌(肉味噌)が違い、白乾児の盛岡じゃじゃ麺はクルミが多めでクリーミーな味噌だよ(≧∇≦)b

クリーミーで甘ジョッパイ味噌が美味しいんだよね(///ω///)♪

白乾児の名物 餃子は豚肉の独特な甘味と野菜のシャキシャキ感で凄く美味しいよヽ(ﾟ∀ﾟヽ)

豚肉の旨味がメインだけど、野菜のシャキシャキ感が活きて、バランスが凄く良い美味しい手作り餃子だよ(pqﾟ∀ﾟ*○)

じゃじゃ麺にニンニクと生姜を入れて、ラー油を足して混ぜて、めちゃめちゃ美味しいよ∩(´∀｀∩)

刻みの紅生姜なので、紅生姜の酸味が足され、これまた美味しいんだよねd(*´∀｀*)b

じゃじゃ麺を食べ終えたら、生卵を入れて混ぜるよ(゜∇^d)!!

チータン(〃▽〃)

盛岡じゃじゃ麺の店により、それぞれ特徴が有るじゃじゃ味噌なので、当然チータンも味噌により味が変わるよ～(´∀｀～)

盛岡じゃじゃ麺と〆のチータンは、美味しさ無限大だよo(*ﾟ∀ﾟ*)o

餃子とチータンを一緒に食べるのが、また美味しいよ(ﾉ≧▽≦)ﾉ

白乾児のじゃじゃ味噌が優しいクリーミーなじゃじゃ味噌なので、チータンも優しいチータンでめちゃめちゃ美味しいよ｡:+((*´艸`))+:｡

最後にラー油を入れて、ピリ辛ながら優しいじゃじゃ味噌のチータンがめちゃめちゃ美味しかったよﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

これを知ったら、白龍本店で発祥の盛岡じゃじゃ麺を食べて、白乾児で盛岡じゃじゃ麺を食べる食べ比べのハシゴもアリだよヾ(´∀`ヾ)

同じ盛岡じゃじゃ麺でも全然違い、両方凄く美味しいねv(´▽｀*)

桜山神社の参道街は老舗の店ばかりで、盛岡人しか知らないグルメに老舗喫茶店など有るので、観光客の方々にも魅力を知っていただきたいね(* ´ ▽ ` *)ﾉ

※白乾児(パイカル)は、土曜日と日曜日が定休日です。

戦国焼鳥 秀吉

盛岡市大通りに有る盛岡の焼鳥の老舗、秀吉(o^O^o)

盛岡で焼鳥と言ったら秀吉(＾∀＾)

親父に連れられたり、親父に焼鳥のお土産を買ってもらいハマり、横浜へ越したので、盛岡へ来たら秀吉で同窓会だったよ(*ov.v)o

区画整理などで、近くに数度移転したけど、現在の場所も最近らしいので新しいね(ｕ_ｕ*)

秀吉の焼鳥メニュー∩(´∀｀)∩

カエルがまだ有るんだね(;ﾟ∇ﾟ)

身近で食べた人は居ないが、噂で鶏肉みたいで美味しいらしいよ(?_?)

食べる勇気が無いね…

他にもメニューが色々有るよ(’-’*)♪

秀吉に入ると、いらっしゃいませと共に店員さんが法螺貝を吹くよ( ＾ω＾ )

帰りも、ありがとうございましたと共に法螺貝の音色が(∩∀`*)

戦国焼鳥 秀吉だからね(・∀・)v

生ビールとキャベツとお通しのきんぴらごぼう(*´∇｀*)

キャベツおかわり自由で、きんぴらごぼうが美味しいよ(*ﾉ▽ﾉ*)

ネギマを塩で(p^-^)p

高温の炭火焼きで、めちゃめちゃ美味しいよd(>∇<；)

秀吉は、焼き方が凄く上手いね(゜∇^d)!!

ボンジリ塩o(^o^)o

めちゃめちゃ美味しい(*つ▽`)っ

サッパリした和風のタレがかかったキャベツが進むよヽ(´∀｀●)

皮を塩で(*´▽｀)v

カリッとした焼き方が凄いね(〃▽〃)

この焼き方は難しいので(*ﾉ∀｀*)

外がカリカリで、中がクチュっとして、めちゃめちゃ美味しいよ(○´∀｀○)

この皮の焼き方は、ホント凄い！！

さすが50年の老舗焼鳥だねヽ(*´∀`)ﾉ

ラムロースヾ(ﾟｰ^*)

ラムロース、凄く美味しい:*(〃∇〃人)*:

まさに、ラムステーキヽ(*´∀｀)ﾉ♪

鉄板焼きのラムと違う、炭火焼きの柔らかジューシーな美味しさだねﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

シロはタレで(*^O^*)

シロのタレも美味しいね(*σ>∀<)σ

いつもシロだけタレにするけど、秀吉なら塩焼きでもイケたね(///ω///)♪

秀吉の名物の1つがナンコツだけど、今回はナンコツ揚げで(o’∀`)♪

秀吉のナンコツ揚げ、めちゃめちゃ美味しいよ(●´∀｀●)∩

秀吉のナンコツの塩焼きも大好きだけど、次回の秀吉の楽しみとしよう(〃^ー^〃)

やはり、盛岡で焼鳥と言ったら秀吉！だね(* ´ ▽ ` *)ﾉ

えぞっこ

盛岡市中ノ橋に有る旧たつみビルp(^-^)q

現在は、中ノ橋エスビルと言うらしい(・∀・)

盛岡人は、たつみビルと言えば皆分かるね(o^O^o)

エスビル？と言われてもピンと来ないね…

やはり、たつみビルだねo(^o^)o

旧たつみビルは1969年に出来、ディープな昭和の地下街、盛岡地下食堂名店街は盛岡で初の地下街の食堂街とのこと(*^O^*)

旧たつみビル地下、盛岡地下食堂名店街に唯一、創業時から有る えぞっこへ(*´∇｀*)

こちら、盛岡地下食堂名店街は、かつて桜山神社通りに有る盛岡の餃子の老舗の名店、白乾児(パイカル)が入っていたり、近くの神明町に移転した盛岡じゃじゃめん(店名が盛岡じゃじゃめん)が入っていたり懐かしいねヾ(ﾟ▽ﾟ*)

白乾児は、かつて桜山神社通りに2店舗有り、3店舗有ったし、こちら旧たつみビルの裏側には白乾児が営む居酒屋が有ったね(^∇^)

えぞっこも過去に桜山神社近くにも有ったね(#^.^#)

旧たつみビルは、盛岡の新しい商業施設monakaの向かいだよ(*´∀`)♪

えぞっこのメニュー(^-^)v

ほとんど800円綴りで安いね(●^o^●)

しか～し、餃子とビールも800円かい！

餃子とビールだけ高級だね∩(´∀｀)∩

えぞっこは、ホルイタが有るけど、ジンライは無いんだよね(ｕ_ｕ*)

かつて、こちらに有ったパイカルにはジンライが有り、よくジンライばかり食べていたので懐かしいね(｡uωu)♪

ホルモン炒め定食をチョイスσ(*´∀｀*)

凄く久しぶりに えぞっこでホルイタだ(≡^∇^≡)

800円で、このボリュームは凄いね(o´∀｀o)

ほとんど無くなった昔の盛岡の町中華は、ボリューム満点が当たり前だったねd(･∀･`*)

ライスも大盛りレベルだよ(ﾉ^∇^)ﾉ

ポテサラ付きが嬉しいね( ☆∀☆)

スープがめちゃめちゃ美味しい(///ω///)♪

さすが老舗の味( ＾ω＾ )

えぞっこのホルイタは、甘めの味付けのホルイタで、昭和から変わらぬ懐かしい味付けのホルイタだね(o≧▽゜)o

ホルモン大好きで、この味付けで大盛りレベルのライスが簡単に無くなったよd(⌒ー⌒)!

昭和ディープな盛岡地下食堂名店街(p^-^)p

過去に色々入れ替わっても、えぞっこだけはずっと健在が嬉しいね(人´∀`*)

長らく、えぞっこだけになった現在も ずっと守ってほしいね( v^-゜)♪

盛岡で少なくなったメニューの名物、ホルイタもずっと守ってほしいね(* ´ ▽ ` *)ﾉ

髙木珈琲

盛岡市大通に有るMOSSビル(*^O^*)

こちらは、約20年前まで長らくダイエー盛岡店だった場所(^∇^)

ダイエー時代は馴染み深かったけど、MOSSビルになって今さら初めて入ったよ(o^O^o)

この日、盛岡の老舗喫茶店数店舗へ行ったが、定休日や臨時休業で全滅(;゜∇゜)

盛岡は老舗喫茶店が多く、コーヒー文化が盛んな街∩(´∀｀)∩

大阪の会社だけど、コーヒーとパンケーキが美味しいとの情報で初めてMOSSビルへp(^-^)q

MOSSビル4階に有る髙木珈琲へ(’-’*)♪

今回の盛岡ブログで、唯一盛岡の会社じゃない店の紹介(・∀・)

髙木珈琲は、関東は東京都多摩市、埼玉県川越市、千葉県行徳と全部遠いね…

神奈川県には未だ進出してないね…

髙木珈琲のカフェメニュー(*ov.v)o

盛岡の老舗喫茶店で、ホットケーキとコーヒーの予定だったので、シンプルなパンケーキが食べたかったよヾ(ﾟ▽ﾟ*)

しか～し

リンゴの生産量が日本3位で、リンゴ美味しさが日本一と言われる岩手県(ﾉ^∇^)ﾉ

リンゴのパンケーキを見たら、こちらが食べたくなったよ(*つ▽`)っ

焼きリンゴと自家製キャラメルのパンケーキをチョイス(｡uωu)♪

コーヒーが自家焙煎なのが嬉しいね( ☆∀☆)

ドリンクは、自家焙煎アイスコーヒーをチョイス(∩∀`*)

小さなキャラメルポップコーン付きo(^o^)o

キャラメルポップコーンがウマイ(・∀・)v

自家焙煎のアイスコーヒーなので、濃くてめちゃめちゃ美味しいよσ(*´∀｀*)

名古屋のコンパルのアイスコーヒーみたいに濃くて美味しいねヽ(´∀｀●)

薄まらないのがいいね(o^-')b !

焼きリンゴと自家製キャラメルなんて絶対に美味しいね:*(〃∇〃人)*:

焙煎の機械が店内に有るのが良いね(●^o^●)

生地がふわふわで、めちゃめちゃ美味しいよ(σ≧▽≦)σ

口溶けが良いパンケーキだね(○´∀｀○)

バニラアイスに自家製キャラメルを浸けて、めちゃめちゃ美味しいよ.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.

髙木珈琲のパンケーキ、美味しいね(≧∇≦)b

焼きリンゴと一緒に食べて、めちゃめちゃ美味しいに決まっているよﾟ+.(*´pωq`)ﾟ+.

大阪の会社だけど、盛岡で美味しいコーヒーとパンケーキが食べられて良かったよ(* ´ ▽ ` *)

川越に盛岡出身の従兄弟が居るので、川越へ行ったら髙木珈琲へ行きたいね(ノ´∀｀*)

MOSSビルのテナント(´▽｀*)

映画館も有るんだね( ＾ω＾ )

かなり昔にダイエーの地下に有ったアイスの店が懐かしいね…

現在の盛岡で、盛岡の会社じゃない喫茶店へ行きましたとさ(* ´ ▽ ` *)ﾉ

白龍

盛岡市菜園に有る盛岡の百貨店 パルクアベニュー カワトク(川徳)(о´∀`о)

盛岡城跡公園の通りなので、フランス語でパルクアベニューだよ(´▽｀*)

カワトクの地下で、盛岡じゃじゃ麺発祥の店、白龍(パイロン)へ(*ﾉ▽ﾉ*)

盛岡名物で有り、盛岡三大麺の盛岡じゃじゃ麺の店は盛岡に約40店舗有るが、白龍が1番大好きだよ(ﾉ^∇^)ﾉ

白龍は、桜山神社通りに本店が有り、盛岡駅とカワトクに3店舗有り、カワトクの白龍が久しぶりなので、カワトクで食べたよ(｡uωu)♪

じゃじゃ麺は、小でもラーメン1杯分のボリュームが有るよヾ(ﾟ▽ﾟ*)

じゃじゃ麺小をチョイス(*´∇｀*)

じゃじゃ麺の麺は、太く平たい小麦粉の麺なので、茹で上がりに15分くらいかかるよ(・∀・)

じゃじゃ味噌(肉味噌)をよく混ぜて、めちゃめちゃ美味しいよ(≧∇≦)b

うん！これこれ！！

麺を上に上げ混ぜると、よく絡むよ(*´▽｀)v

じゃじゃ麺の美味しい食べ方(#^.^#)

観光客の方には、お店の方が教えてくれるよo(^o^)o

食べ方は自由だけどね(*ov.v)o

最初に1口食べて、好みで自分に合う味に仕上げるよ(*´∀`)♪

好みで じゃじゃ味噌、ニンニク、ラー油、酢を足し混ぜるよヽ(´∀｀●)

じゃじゃ麺のじゃじゃ味噌は、挽き肉、黒ゴマ、クルミ、椎茸などが入って焼いて一晩寝かせた味噌で、盛岡じゃじゃ麺の店により、それぞれ特徴が有る味噌だよ(///ω///)♪

じゃじゃ味噌を舐めながらビールを飲む人も居るよ(・∀・)v

完璧に仕上がったよ♪ヽ(´▽｀)/

自分の好みが分かっているからねσ(*´∀｀*)

凄く美味しいよﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

完食一直線だよ(~▽~＠)♪♪♪

余ったじゃじゃ味噌を寄せて(’-’*)♪

麺を茹でたお湯が入るので、意味無いけどね(笑)

カウンターに有る生卵を割ってp(^-^)q

麺を残すも可だよ(* ´ ▽ ` *)

昔は、麺を残す風習が無かったので、僕は麺を残さない派だよ(o´∀｀o)

麺を残す風習は、多分途中から観光客用に広まったと思うよ(ｕ_ｕ*)

ゆっくりかき混ぜて、店員さんに渡すよ(^∇^)

生卵の白身からゆっくりかき混ぜると、美味しいタマゴが仕上がるよ∩(´∀｀)∩

チータン(●^o^●)

盛岡じゃじゃ麺〆の玉子スープ(〃▽〃)

正式名はチータンタンだけど、盛岡人は略してチータンと言うよ(o≧▽゜)o

チータンも最初に1口吸って、自分に合う味に仕上げるよ(*^O^*)

塩、胡椒、じゃじゃ味噌、ニンニク、酢などで味付けするよd(･∀･`*)

自分好みに仕上げ、チータンもめちゃめちゃ美味しいよ:*(〃∇〃人)*:

最後にラー油を入れて、ピリ辛チータンに仕上げるのが自分流だよ(*つ▽`)っ

何度食べても、めちゃめちゃ美味しいよ(σ≧▽≦)σ

白龍の先代の店主さんが考案した盛岡じゃじゃ麺、チータンは皿に残ったじゃじゃ味噌を無駄なくする為に考案したらしいよ(○´∀｀○)

盛岡名物であり、盛岡三大麺であり、盛岡じゃじゃ麺発祥の白龍は、盛岡へ来たら絶対だね(* ´ ▽ ` *)ﾉ

ヤマト

盛岡市本宮に有る盛岡名物 盛岡冷麺と焼肉の店 ヤマトへo(^o^)o

盛岡南イオンの向かいだよ(’-’*)♪

ヤマトは凄く久しぶりで、盛岡冷麺の店で店舗数が多く、低価格で盛岡冷麺と焼肉が食べられるよ(〃▽〃)

ヤマトのランチメニューの一部(ｕ_ｕ*)

盛岡冷麺がランチで700円で食べられるとは！

ハイコスパだねd(･∀･`*)

ランチ焼肉の単品もコスパだね(ﾉ^∇^)ﾉ

あぶりカルビ定食に上ホルモンとジンギスカンを追加(*´∀`)♪

上ホルモンは、味噌、辛味噌、塩が有り、塩をチョイス(*^O^*)

もちろん、盛岡冷麺も(○´∀｀○)

盛岡冷麺は、手間と時間がかかるからね(*´∇｀*)

タレが旨塩に辛味噌も有るね(*＾▽＾*)

ランチには、大根サラダとカクテキも付くよ(^∇^)

焼肉焼きましょう(●’∇’)♪

焼肉を焼いて、盛岡冷麺を待つのが盛岡スタイルだよ∩(´∀｀∩)

あぶりカルビは辛味噌タレを使い、美味しいよ( ☆∀☆)

上ホルモンは、塩ホルなので軽くタレに浸けて美味しいよ(*´▽｀)v

岩手県はホルモンも名物だよヽ(´∀｀●)

焼肉のホルモンにホルニコ(ホルモン煮込み)にホルイタ(ホルモン炒め)が名物で、だいぶ減ったが昔は、ホルニコとホルイタを出す町中華の店がたくさん有ったんだよね(*ﾉ▽ﾉ*)

ジンギスカン焼きましょう(*つ▽`)っ

ジンギスカンも岩手県では昔から食べられていて、町中華のメニューにジンライ(ジンギスカンライス)が有るよ(≡^∇^≡)

ジンライが有る町中華もだいぶ減ったね…

盛岡冷麺が来たよ(o≧▽゜)o

凄く手間と時間がかかる盛岡冷麺だけど、鮮度が命なので、早く食べるよ(人´∀`*)

辛さは別辛だね(o^O^o)

まずは、スープそのものの美味しさと麺を味わうのが盛岡スタイルだよ(〃艸〃)

牛肉、鶏肉、野菜などで取った盛岡冷麺のスープは、凄く手間暇がかかるよd(>∇<；)

ヤマトの盛岡冷麺のスープは優しい牛出汁スープだねd(⌒ー⌒)!

麺に弾力が有り、ヤマトは盛岡冷麺の麺が1番長いと言われているが…

短く切っているね(・∀・)

盛岡冷麺の本場の麺は弾力が凄いので、観光客から麺が長くて食べにくいとの声が多かったらしいね…

本場の麺の長さを変える必要なんて無いね！

短い麺は、わんこそばだけでじゅうぶんだよ…

ジンギスカン大好物で美味しいよ(*￣∇￣*)

ジンギスカン用のタレが欲しいけど、ヤマトのタレなら辛味噌が1番合うね(゜∇^d)!!

盛岡冷麺そのものを味わったら、盛岡冷麺用に漬けたキムチ(辛味)好みの量を入れるよ(●^o^●)

好みで酢を入れて好みの味(辛さ)にするよ(´▽｀*)

僕はキムチ(辛味)を全部入れて、酢は使わないよ(о´∀`о)

ヤマトの盛岡冷麺は、辛くした方が美味しいね(o⌒∇⌒o)

ヤマトのお土産用盛岡冷麺なども売っているよ(o´∀｀o)

久しぶりのヤマト、美味しかったよ(* ´ ▽ ` *)ﾉ

戸田久餅店

盛岡市本町に有る老舗100年の和菓子屋さん、戸田久餅店(’-’*)♪

盛岡名物、お茶餅の名店d(^-^)

盛岡は、お茶餅や団子の老舗の和菓子屋さんがたくさん有るよ(* ´ ▽ ` *)

盛岡名物 お茶餅は早く品切れるので、行ったのが午後になってしまったのでヒヤヒヤしたよ(#^.^#)

お茶もち、中にあります！焼きたてです！

やったぁ～ヽ(*´∀`)ﾉ

お茶餅は2本だねo(^o^)o

お茶餅お茶餅嬉しいなぁ～(*´▽｀)v

お茶餅と正油団子とゆべしをチョイスp(^-^)q

盛岡名物 お茶餅とは、うるち米の粉で作った団子にクルミのタレで焼いた餅ヾ(ﾟｰ^*)

クルミのタレは店により、クルミのタレに醤油を使ったり、クルミのタレに味噌を使ったお茶餅も有るよ∩(´∀｀)∩

戸田久餅店のお茶餅は、甘いクルミのタレに醤油も入っているね(〃^ー^〃)

正油団子がシンプルで、めちゃめちゃ美味しいよヾ(ﾟ▽ﾟ*)

1本70円が嬉しいねσ(*´∀｀*)

盛岡は、団子も店により色々有るよ(o^－^o)

ゆべしも盛岡の名物だね(●^o^●)

店により、黒蜜入りに甘いゆべしも有るよ(*ov.v)o

醤油ベースで甘味も有るモッチリした くるみゆべしで、めちゃめちゃ美味しいよ(///ω///)♪

甘く芳ばしいタレのお茶餅で、めちゃめちゃ美味しいよ(≧∇≦)b

お茶餅、団子、ゆべしと盛岡の名物は たくさん有るよ(〃▽〃)

お茶餅に団子にゆべしも色々有り、盛岡へ来たら食べるべし！だね(* ´ ▽ ` *)ﾉ

※戸田久餅店は第2日曜日が定休日です。