相鉄線 和田町駅より徒歩約5分(#^.^#)
家系総本山 吉村家で長らく働いていた家系ラーメンのレジェンドと言われる店主さんが八家として営業していて、八家裏の居酒屋 たざわこの店主さんに教え譲り受ける予定が八家の店主さんがお亡くなりになり、八家に有ったレシピだけでラーメンを試行錯誤作り、八家本陣として再オープン(●^o^●)
オモウマい店で現在の店主さんが紹介され、凄く行きたかったよ∩(´∀｀)∩
ちなみに、八家本陣の近くの家系ラーメン どんとこい家も お笑い芸人 やす子がアルバイトし、テレビで紹介されたねσ(*´∀｀*)
和田町のラーメン、全部制覇したいね(’-’*)♪
家系ラーメンのレジェンドの店主さん、八家時代は1度しか食べてないので、現在の店主さんの家系ラーメンと比べられないが、全く違うが どちらも凄く美味しいと評判(*´▽｀)v
現在の店主さんは、一流ホテルや有名店などで働いていた料理人の方(∩∀`*)
八家スペシャルラーメン、イッちゃうよ(o⌒∇⌒o)
八家スペシャルラーメンをチョイス(o’∀`)♪
お好みは、麺カタメで(・∀・)v
オモウマで店で紹介されたが、ランチタイムはライスが何と！100円で食べ放題だよ(///ω///)♪
セルフサービスで、ライス食べ放題だよ(^-^)v
ライスもいただくよ(//∇//)
こちらの量で じゅうぶんだね( v^-゜)♪
豚骨と鶏油の旨味に甘味がめちゃめちゃ美味しいよ(*σ>∀<)σ
カエシがやや強めなのにクリーミーなスープ(*´∇｀*)
家系ラーメンの経験が無いのに、レシピだけで凄い家系ラーメンを作ったね(☆∀☆)
さすが、一流ホテルなどで腕を磨いた料理人のラーメンだね(∩ﾟ∀｀∩)
こんな独特なクリーミーな家系ラーメンは、他に無いね(○´∀｀○)
しかも凄く美味しいよ(≧∇≦)b
麺のカタさも文句なし！！
凄く美味しい(●´∀｀●)∩
チャーシューも他に無いスモーキーなチャーシューで、めちゃめちゃ美味しいよ((o(^∇^)o))
これは料理人のチャーシューだねd(>∇<；)
さすが、凄い腕の料理人の方だね(*ov.v)o
独特のクリーミーなスープに海苔が凄く美味しいよ:*(〃∇〃人)*:
ご飯が進み、足りる量で盛ったご飯が足りなくなり、ご飯半分盛ってきたよ(ｕ_ｕ*)
味玉も美味しい∩(´∀｀∩)
一流の料理人の方は、何でも美味しく作る凄腕だね(゜∇^d)!!
生姜はスタッフまで(о´∀`о)
生姜いただくよ(* ´ ▽ ` *)
まずは、テーブルに有るニンニクとゴマだね(●’∇’)♪
味変無しで、めちゃめちゃ美味しいスープだけど、ニンニクとゴマを入れてもめちゃめちゃ美味しいね(*^ー^)ノ♪
最後にいただいた生姜を入れて、めちゃめちゃ美味しかったよｄ(*｀･(エ)･´*)ｂ
オモウマい店を観て、感動したけど、ラーメンも感動したね.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.
凄く美味しかった♪ヾ(●´∀`●)ﾉ
早朝から昼まで営業のこちらの近くの どんとこい家がずっと宿題店だけど、八家本陣もリピしたいね(o≧▽゜)o
和田町に住んでいる方々が羨ましいと思ったね(* ´ ▽ ` *)ﾉ
