横浜駅西口より徒歩約2分(#^.^#)
家系ラーメンの銀家へ(*´∀｀*)
銀家のメニュー(o’∀`)♪
銀家特製ラーメンをチョイス(*ﾉ▽ﾉ*)
醤油と塩が有り、醤油にしたよq(^-^q)
お好みは、麺カタメに油多めにしたよ(゜▽゜*)
濃厚ながら甘味が有る豚骨スープに油多めにしたので、鶏油の旨味がアクセントとなり、めちゃめちゃ美味しいよ(゜∇^d)!!
麺カタメがマジカタだね( ´∀｀ )b
カタメの麺に小麦の旨味を感じ、めちゃめちゃ美味しいよ(≧∇≦)b
チャーシュー3枚に海苔5枚に味玉付きで銀家特製ラーメン(*´∇｀*)
脂が乗って暑く切ったチャーシューがめちゃめちゃ美味しいよ(///ω///)♪
味玉は黄味に塩味を感じ、クラシカルな半熟卵って感じで美味しいよd(⌒ー⌒)!
テーブルアイテムを使おうv(´▽｀*)
銀家は、前に有ったフライドガーリックが無くなったのが残念だね…
今のご時世仕方ないね…
おろしにんにくとすりごまを入れて、めちゃめちゃ美味しかったよ(o⌒∇⌒o)
銀家もたまに食べたくなる家系ラーメンだね(* ´ ▽ ` *)ﾉ