京急線 日ノ出町駅前に有る たかさご家本店へ(*^O^*)
たかさご家は六角家の流れを汲む家系ラーメンで、今は店舗が日ノ出町と関内のみになったね…
チャーシュー麺にキャベツをトッピング(*´∇｀*)
麺かためをチョイスして、残念ながら油多めは鶏油不足で不可だったよ…
円やかでライトな豚骨ながら、豚骨の旨味と甘味がしっかりして美味しいよ(*￣∇￣*)
元々多めな鶏油がいいね(o^-')b !
家系では細めな麺の固さに旨味がバッチリで、めちゃめちゃ美味しいよ(゜∇^d)!!
厚めのチャーシューが肉の旨味に脂の乗りが良い煮豚で美味しいよd(⌒ー⌒)!
キャベツの甘味が円やかな豚骨スープに凄く合い、めちゃめちゃ美味しいよ(≡^∇^≡)
この煮豚でビールが飲みたいね( v^-゜)♪
おろしニンニクとゴマを入れて、円やかな豚骨にニンニクで旨味が増してめちゃめちゃ美味しいよ(σ≧▽≦)σ
最後に辛子味噌で辛味を効かせて美味しかったよ(≧∇≦)b
円やかな豚骨の家系ラーメン、たかさご家も家系のオススメだよ(* ´ ▽ ` *)ﾉ