ラーメン記事がかなりたまってます。
東京メトロ 大手町駅に直結している大手町ビル地下2階に有る どさん子ラーメンのリブランド進化版の店(*´∇｀*)
かなり前は全国区に店舗が有った札幌ラーメンどさん子(#^.^#)
どさん子ラーメン、懐かしくて凄く久しぶりだったよ(о´∀`о)
どさん子大手町店の券売機(*´▽｀*)
どさん子に盛岡冷麺まで有るとはΣ(O_O；)
本場の盛岡冷麺を知る自分にはちょっと手が出ないね…
ラーメンのスープと盛岡冷麺のスープを別々に作り炊き上げるなんてオペレーション的に出来る訳がないよね…
どさん子ラーメンリブランド進化版の店に味噌ラーメンが4種類( v^-゜)♪
生味噌に赤味噌に八丁味噌も大好きで、これは全部食べてみたいね(*ﾉ▽ﾉ*)
金練に味玉とにんにく背脂をトッピングして半焼飯をチョイス(*^O^*)
北海道産生味噌×にんにくの金練にプラス50円でさらににんにく背脂を追加( ☆∀☆)
まずは、にんにく背脂を入れずスープを(o´∀｀o)
コク深い味噌で、熱々で焼き味噌ラーメンのスープの旨味でめちゃめちゃ美味しいよ(σ≧▽≦)σ
まさに、どさん子ラーメンの進化版(*´∀`)♪
黄色い太麺が札幌ラーメンの旨味で、モチモチ麺でめちゃめちゃ美味しいよ(o≧▽゜)o
半焼飯は、塩気が効いたしっとりチャーハンで美味しいよ(●^o^●)
これは濃厚な味噌ラーメンにピッタリの焼飯だね(≡^∇^≡)
しょうがとにんにくをご利用の方はスタッフにお申し付け下さい。
もちろん、イスに座ってすぐ言ったよo(^o^)o
味玉は半分火が入ったスタイルで、この味噌に逆にそれがいいね(o^-')b !
この味玉と生味噌のスープが凄く合うねd(⌒ー⌒)!
まさに老舗の良き部分は残すリブランドだね(///ω///)♪
最後に生姜、にんにく、一味唐辛子を入れて、めちゃめちゃ美味しかったよ((o(^∇^)o))
にんにく入りの味噌×にんにく背脂×おろしにんにくで、にんにくは凄く良い仕事をするね♪ヽ(´▽｀)/
血液サラサラだけど、口の中がお祭りだね(笑)
進化版の他のメニューはもちろん、凄く久しぶりに札幌ラーメンどさん子の元祖も食べたいね( =＾ω＾)
大手町ビルのテナント(*ov.v)o
どさん子ラーメンは、リトル小岩井の隣だよ(o^O^o)
リトル小岩井は、小岩井農場の出資会社が営むパスタの店だよ(*´▽｀)v
どさん子ラーメンもリピしたいけど、大手町ビルの飲食店テナントも魅力だね(* ´ ▽ ` *)ﾉ
※どさん子ラーメン大手町店は土曜日が15:00閉店で日曜祝日が定休日です。