家系ラーメン記事がかなりたまってます。
JR磯子駅より徒歩約3分(* ´ ▽ ` *)
家系の中で壱系と言われる壱系の総本山、壱六家磯子本店へ(*´ω｀*)
壱六家磯子本店の券売機p(^-^)q
壱六家は店舗により店舗限定メニューが有り、店舗により味噌ラーメンが有るよ(=^ェ^=)
磯子はゆずの出身地で、ゆずもよく本店へ来たらしいよ(*^ー^)ノ♪
ゆずにとって、嗚呼……青春の味！
絵が凄くいいね(o^-')b !
醤油チャーシューメンに半熟味付玉子をトッピング(*´▽｀*)
お好みで今回は油多めにしたので、豚骨と鶏油の甘味と醤油の旨味がめちゃめちゃ美味しいよ(*つ▽`)っ
麺は硬めをチョイスして、モチモチで鶏油が多めに入ったスープと絡み、めちゃめちゃ美味しいよ(*σ>∀<)σ
壱六家のチャーシューも店舗により一部違うが、本店のチャーシューは肉々しくて噛むと旨味たっぷりで真ん中辺りに脂が乗ってめちゃめちゃ美味しいよ(*≧∀≦)
カウンターに有る刻んだタマネギを入れて、めちゃめちゃ美味しいよ(*＾▽＾*)
半熟味付玉子も黄身に旨味がよくシミて、めちゃめちゃ美味しいよ( ￣▽￣)
最後にニンニクと生姜を入れて、めちゃめちゃ美味しかったよ(o^O^o)
ゆずの青春の味であり、壱系総本山の旨さ(*ﾉ▽ﾉ*)
壱六家は壱系ナンバーワンの美味しさだね(* ´ ▽ ` *)ﾉ
※壱六家磯子本店は月曜日と第一日曜日が定休日です。