盛岡市肴町に有る老舗の生そばの店!(^^)!
種類豊富なメニューで盛岡にはこういった老舗の蕎麦屋さんが多かったが、ほとんど無くなったね…
こういった店のカツ丼やカレーライスやラーメンも何気に美味いんだよね(*^-^*)
盛岡駅の次の仙北町駅前のこういった蕎麦屋さん、北田屋などは健在だね(๑'ᴗ'๑)
純粋に蕎麦が食べたかったので、ざるそばをチョイスo(^o^)o
キリッとしながら甘めの汁に細麺の生そば(@^▽^@)
こちらの蕎麦は蕎麦の風味が薄いので、十割より二八が好きな方にオススメだね(´V`)♪
丸友にも、夏季限定で冷風麺(れいふうめん)が有るね(*^o^*)
丸友でセルフサービスの蕎麦湯(＾∇＾)
蕎麦湯は好きで、蕎麦を茹でると身体に良いからとよく飲まされたよ(o^^o)
冷風麺とは、冷やし中華のことだよ(*^▽^*)
盛岡では冷風麺と言い日本全国で、冷やし中華を冷風麺と言うのは岩手県だけだよ♪(´ε｀ )
盛岡冷麺と区別する為に冷風麺と言うらしいね(*'▽'*)
冷風麺は、もちろん中華料理屋に多く、中華料理店では酢が効いた冷風麺とゴマダレの冷風麺が有る店が多く、盛岡市大通りに有る中華料理店の珍萬が発祥と言われているね(#^_^#)
蕎麦屋にも夏季限定で冷風麺が有るよ!(^^)!
もちろん盛岡で冷やし中華と言っても通じるよ！
僕は冷風麺(冷やし中華)があまり好きじゃないので食べません…
盛岡三大麺のわんこそば(´V`)♪
盛岡の地元民は、ほとんどわんこそばを食べないね(;^_^A
わんこそばは、味わう蕎麦ではなく大食いのゲームなので町内会や同窓会や盛岡を出て里帰りした方々が食べるパターンが多く観光客用だよ(*^o^*)
写真のわんこそばの有名店が東家で、東家ではわんこそばを100杯食べると記念の絵馬がもらえるよ(〃'▽'〃)
わんこそばの有名店は、東家と写真の直利庵とやぶ屋に南部会館などが有名店だよ(^-^*)
僕もわんこそばは、2～3度しか食べたことが無くいつか久しぶりに挑戦しようかな？
挑戦したい方はわんこそばを、蕎麦を味わいたいなら蕎麦屋をオススメしますよ(*´∀`*)ノ
※丸友は日曜日が定休日です。
