磯子が本店の壱六家が上大岡のカミオにオープン(´V`)♪
壱六家も好きな家系の一つだよ(*'▽'*)
上大岡の新店には、カレー丼や焼飯が有るね(*^o^*)
壱六家の塩が好きなので、塩ラーメンに味玉をトッピング!(^^)!
壱六家のラーメンには、うずらの玉子が乗っているが僕はうずらの玉子が苦手なのでパス(笑)
カレー丼にもうずらの玉子が…
コクが有るとんこつスープながら、あっさり感も有る塩ラーメンのスープが美味しいよ(≧∇≦*)
麺はカタメだよ(´▽｀)
良い麺の硬さだよ(*^-^*)
壱六家の味玉は、白い味玉だけど美味しいしチャーシューが絶品だよo(^o^)o
カレー丼は、レトルトカレーの味でイマイチ…
壱六家は、ネギ丼が美味しいので無難にネギ丼にすれば良かったよ(o^-^)
上大岡店のニンニクは、無臭ニンニク使用だって(〃'▽'〃)
当然、ニンニクと刻み生姜を入れて最後に豆板醤と辛子ニンニクを入れて美味しく召し上がったよ(o´∀`)b
刻み生姜は入れ過ぎると、しょっぱくなるので注意だよ(^-^*)
今度は一時ハマった塩チャーシュー麺が食べたいよ(*´∀`*)ノ