先日、お客様に美味しい焼く肉の
フルコースを食べさせていただいた。
場所も知る人ぞ知るといったところで
こういう素敵な店にお客様として
認識されて、人に紹介できるのって
財産だな〜と思った。
その方のグルメの師匠がいるらしいのだが、
その方は初回訪問で顔馴染みになってしまう
らしい。
その秘訣を教えてもらった。
①お店に行くときは手土産を持って行く
（金額は1− 2千円で構わない)
②ご主人に料理の感想を伝えて、
この人わかるなというのを伝える
③お店の人にお酒をご馳走する
これで初めてのお店でも常連さんのように
顔を覚えてもらい次からちゃんとした
お客様として扱ってもらえるという。
接待とかあまり好きじゃないな〜と思っていたけど、
こうした素敵なお店を紹介して、一緒の時間を過ごす
のはいいかもと思えた1日でした。
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