先日3/3、無事に結婚13周年を
迎えることができた我が家(*^-^*)(*^-^*)
昨日、仕事から帰宅し、冷蔵庫を開けると、
なんだか甘酸っぱい香りが!(^^)!
ボク「なんか、すごいおいしそうなのが入ってるぅ～
Kちゃん、お祝いに作ってくれたの？？
ありがとう！！」
妻から「早くお風呂に入っておいで～」と言われ、
まずは妻とおしゃべりしたいという思いをぐっとこらえ、
お風呂場に向かうボクです。。。
夕食をいただいたあと、
待ちに待ったパーティタイム♪♪
妻「とちおとめのいちごタルトの作り方を簡単にご紹介します！！」
過去に何度かタルトを作ったときに
（参考：https://ameblo.jp/kenagedanshi/entry-12511058171.html
https://ameblo.jp/kenagedanshi/entry-12511059634.html
https://ameblo.jp/kenagedanshi/entry-12511059996.html）
使用させていただいたレシピ（https://cookpad.com/recipe/1006990）を
今回も参照いたしました。
妻「初めてタルトを焼いたときは、まじめに薄力粉から生地を作ったけれど、
この簡単レシピを知ったら、元には戻れない（笑）」
タルト台（18ｃｍのタルト型1台分）
1.ボウルに、サラダ油大さじ4、牛乳大さじ2.5、塩一つまみをいれて、
泡だて器でよく混ぜる。
2.ホットケーキミックス1袋（200ｇ）を投入して、ビニール袋をかぶせた手で
よくこねる。
3.ラップを敷いた上に、2.の生地を乗せ、さらにラップをかぶせて
綿棒で均一に伸ばす（タルト型の大きさ+高さを目安に）。
4.サラダ油（バターでも可）を薄く塗ったタルト型を用意する。
5.の上のラップをはがして、4.のタルト型をさかさまに乗せ、
ひっくり返す。
6.ラップの上から生地をタルト型に密着させる。余った生地は、
まとめてこねて、薄い部分に乗せ補強する。
7.フォークで穴をあける。
8. 180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
9. 焼けたら金網の上にのせて粗熱をとる。
我が家には、金網が1つしかないので（右側）、
2つ目のタルト（左側）は、魚焼きグリルの金網を利用（笑）
10. 粗熱が取れたら、タルト型（側面）をはずして、
4等分に切る。
←デコレーション前に切っておくことが重要！！
後から切ると、ぐちゃぐちゃになってしまうため。
11.カスタードクリームをのせる
＜カスタードクリームの作り方（タルト型2台分）＞
・耐熱容器に、薄力粉8ｇ、砂糖25ｇを入れて混ぜる。
・さらに、牛乳100ｃｃを入れて混ぜ、卵1個を入れてよく混ぜる。
・ふんわりラップをかぶせて、
・電子レンジ（500ｗ）で加熱→混ぜるを繰り返す（1分ごとにチェック）。
・【省略可】仕上げにバニラエッセンスを振りかけ、混ぜる。
・冷蔵庫で冷やす
12. いちごをデコレーションしてできあがりぃ～(*^^)v
とちおとめ1パックを使用しました（タルト1台だと少し余るくらいです）
いっただっきま～す！！
川口にて、栃木の秘宝とちおとめのタルトを
美味しくいただくボクなのです。。。
【追記】
我々夫婦が、無事結婚13周年を迎えることができましたのは、
みなさまのおかげでございます。
妻のグチをきいてくださって、共感してくださった
高校・大学時代のご友人の皆様＆職場のご同僚の皆様＆
仕事関係の先輩・同輩・後輩の皆様、
また、フォローもかねて、ボクの良いところを妻にアピールしてくださった
大学時代の先輩方に、厚く感謝申し上げますm(__)mm(__)m
ひきつづき、ご指導ご鞭撻のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
なお、
結婚13周年の日に、われわれがスカイプ越しに交わした会話を
以下公開します。お時間あるときにでも、ご笑覧下さいませ。
＜3/3の朝＞
ボク「Kちゃん、今日は何の日でしょう？？」
妻「結婚記念日やね！」
ボク「今日で13周年、これから14年目に突入だよ～
今後もよろしくお願いしますね」
妻「こちらこそよろしくお願いします」
＜3/3の夜＞
妻「それにしても、13周年かぁ～
結婚してから長い時間が経ったなぁ～」
ボク「結婚すると、相手からの影響で、生活が変わるよね」
妻「確かに。それぞれお互いから学んだことを挙げてみよう！」
まずは
≪ボクが妻から学んだこと≫
・夜寝るときに、足の裏にサロンパスを貼ると疲れが取れるということ
・夜寝るときに、口にテープを貼ると、口の中が乾かず、
風邪をひきにくい（かつイビキも若干軽減される）ということ
・体のツボの重要性（お灸生活に突入）
・定期的に歯科医院に通い、虫歯チェック＆歯石の除去を行うこと
←虫歯のないボクは、ほとんど歯科医院に通ったことがありませんでした。
虫歯はなくとも、歯石除去は重要！
・「グレープフルーツ」と「ぶどう」は、別の種類の果物であるということ
←妻に教えてもらうまで、同じものだと思っていたボクです。
・インスタントコーヒーを飲むのであれば、「ゴールドブレンド」が美味しいということ
←結婚してすぐ、実家で飲んでいたというゴールドブレンドを購入した妻に、
贅沢やな～と言っていたボク（ボクの実家ではエクセラを愛飲）。
ごめんなさい。もうエクセラには戻れません。職場にもゴールドブレンドの瓶を
持って行って、仕事中に飲んでいるボクです。
・さまざまな調味料があるということ。
←料理好きの妻は、いろいろな調味料を調味料棚や冷蔵庫に
ストックしています。それを初めて見たとき、驚いたボク。
ボク「豆板醤とか、甜麺醤とか、タバスコとか、おろしのたれとか・・・
見たことなかった。ボクの実家では、『さ・し・す・せ・そ』と
マヨネーズ＆ケチャップしかなかったような・・・」
妻「（大爆笑）」
結論
妻「このようにみると、Dちゃんが私から学んだことは、
『医療情報』や『食べ物関係』が多いね！！」
ボク「確かに～。引き続き、ボクの健康管理と食生活の
アドバイスをお願いします」
続いて、
≪妻がボクから学んだこと≫
・クレジットカードは、正しく使えば怖くない、ということ
←結婚前、クレジットカード破産のTVニュースを真に受けていた妻。
通販の支払いも、コンビニで現金支払いしていたとのこと（笑）
・「紙の通帳」がない銀行＝危ない銀行、ではないということ
・年末調整、確定申告の仕組みを、何度説明をきいても
いまひとつ理解できないこと
・電力会社を新電力に切り替えても、電気がとまることはないということ
・圧力鍋は爆発しない、ということ
←結婚前から圧力鍋が欲しいと思っていたのに、
爆発したら危険やから・・・と思いこみ（「圧力鍋」というネーミングから？？）
購入するのをためらっていたという妻。
結婚後すぐ、ボクの助言に従って、購入した妻です。
もちろん、爆発の心配は全くなく、快適に使用しています。
結論
ボク「こうやってみると、Kちゃんがボクから学んだことは、
『社会の常識』関係が多いね～」
妻「確かに！ ひきつづき、高機能社会不適合者のフォローを
よろしくお願いします」
ボク「もちろん！ワトソン先生のように、シャーロックをしっかり支えますよ」
14周年を無事に迎えることを目標に、
走り出した我が家なのです。。。