週末、元同僚達との忘年会が開催され参加してきました。
思えば、1年程前までは一緒に働いていた仲間が多く、1年の時の変化と人の成長を感じました。
その中で、人間関係に苦労している者、結果は出しているが自身に自問自答している者、
転職活動に励んでいる者と個々に様々な新しい環境で苦労している様でした。
個々に大変だと思いますが、来年の忘年会では私自身、彼らからどの様な刺激を受けるのか
楽しみです。『目標と目的』、『学びと成長』、『現状の自分に不満足になれ』を大事にして下さい。
話しは変わりますが、外食産業で一人勝ちしている『サイゼリア』に関して面白い記事を目に
しました。『サイゼリア』といえば徹底した生産性の向上で有名ですが、その徹底ぶりには
ある意味圧巻させられる所があります。調理場近くの吸排気口もその一つです。
安全基準に照らし、本当に調理に必要な酸素量を計算し、無駄な暖気が無くなれば冷房費も浮く
そこまで計算されていたとは・・・。この不況になると、どの企業でも『生産性の向上』を簡単
に言いますが、何処まで徹底されているのかは、いささか疑問の中で常に企業努力を行い、顧客
に対して低価格/高品質の物を継続的に提供出来るのは素晴しい事だと思います。
今年も10日間余り、今週が終われば早くも年末年始休暇に入る方もおられると思いますが、
空き巣、窃盗、車上荒し等々、犯罪が多発する時期でもあります。新年を迎えるに当たり、
気を引き締めて新たな年を迎える準備をしましょう。
