極旨ショウサイフグ専門‼︎
まずは…操舵室からちょータイミング合った時だけ
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初心者、初挑戦、初来店のお客様中心で行ってきました。来てくれた皆さんに感謝です
極旨ショウサイフグ大中小混じり
1日を通してポツリポツリで、またたまぁに連発
昨日より総数アップできたし全員極旨ショウサイフグゲットでゼロ無し運動成功でした
『先週よりアタリ多くて楽しめた』って言葉かけてくれた方もいました
ジワジワと群れてきてくれてるのかな?
期待もするし…そんな場所当てられるように今後も頑張りますヨ
サバフグは昨日と同じくらいだったので、オカズくらいにはなったって感じ。
釣れすぎずで丁度いいくらいでした
安心安全シロサバフグなので持って帰る方には捌いてお渡ししてます(釣果には入れません)
唐揚げ。フライ。干物。普通に美味しく食べれますヨ4〜5匹あれば4人家族1食分の唐揚げくらい余裕でできちゃいます
で…
今日は、かなり久々
約30年の間で数回目?そんな事あったかなぁ…って記憶ある?ない?くらいの出来事が…
釣ったフグは氷水で冷やしてってアナウンスしてるしブログにも毎日書いてあります。
でも…
帰港後に捌く時、見た目で氷水につけてないし魚が冷えてない状態のショウサイフグとサバフグ。
一応包丁入れたけど、身は真っ白腐ってました
お客様もかわいそうだったけど、しょうがないです
全て破棄
それくらい夏場の釣りは氷が絶対必要です
氷水で冷やさないと鮮度は保てません毎日ブログに書いてるけど、保冷剤は氷水を作る物ではないので釣りでは全く役に立ちません
毎日ブログに書いてあります。
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釣ったフグは、早めに氷水でキンキンに冷えたクーラーに入れましょう
ペットボトル氷なら2リットル2本。
店の氷なら1個でもいいけど➕ペットボトル氷があった方がいいです。
保冷剤は氷水を作る物ではないので全く役に立ちません
コンビニの板氷1個だけも鮮度は保てません。
鮮度良く極旨のショウサイフグが食べたいなら氷はガッツリでお願いします
明日から夏休みを取らせていただきます
次回は、3日土曜日から出船します。
現在ご予約2名。出船確定してます。ご予約いただいたお客様宜しくお願いします
空きいっぱいあります。これからのご予約お待ちしてます。
夏休み中は予約電話繋がりません。3日土曜日からのご予約は、本日19時までか2日金曜日午前9時からてお願いします。
予約電話は船宿まで。【045ー781ー5964】
午前9時から午後19時までです。時間内の予約電話をお願いします。
時間外はご遠慮ください。
出船前にレクチャーあります。6時半までには乗船できるように時間に余裕を持ってご来店ください
謎の液体とか粉をエビにかけても効果ないです
食用の良いエビが逆にダメになります。ふぐ釣り以外で使ってください