生昆布を仕込もうぜ‼︎

立派に成長した鴨下丸産。鴨ちゃん昆布生

マボ兄からいっぱいもらった　

嬉しいなぁ生ワカメに続いてコレも貴重なのわかるかなぁ

まずは…

２０㎝くらいに切ってサッと一瞬茹でる。

スーパードライ小瓶で飲りながら…

縦でいいのかな？

ひたすら細切り

これで完成

ポン酢とか出汁醤油つけて食べると超旨です

健康になります

チビ子は、切ってる途中からつまみ食いしてました

小分けで冷凍しとけば、いつでも食べれます。

冷凍しても味は旨いままです