刺身。湯引き。南蛮。極旨で飲ろうぜ‼︎ | 健流フグ日記
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健流フグ日記
金沢八景。野毛屋釣船店。ふぐ船担当してます。1年中、東京湾のふぐを求めて情熱魂と神頼みで頑張ってます‼︎
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刺身。湯引き。南蛮。極旨で飲ろうぜ‼︎
ハゼ南蛮漬け
日が経つと旨味増し
昨日は…
久々に湯引き
薄皮むかずに半身を10秒茹でて氷水で冷やしてから切る
ちょー簡単の時短の極旨レシピです
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