寿司ります‼︎ | 健流フグ日記

健流フグ日記

金沢八景。野毛屋釣船店。ふぐ船担当してます。1年中、東京湾のふぐを求めて情熱魂と神頼みで頑張ってます‼︎











ショウサイふぐ。塩ふぐ寿司。



素人なので失敗しないコツは…気づき


ふぐが塩っぱくならない事。

シャリは小さく。




塩気が足りなきゃ醤油つければオッケーOK

シャリがデカイとすぐお腹いっぱいになっちゃう爆笑



家レベルじゃ旨いけど…



当たり前ですが…やっぱり寿司はお店ですね爆笑

職人さん、当たり前の事言ってスミマセンアセアセ