極旨‼︎ ショウサイふぐの漬けを作ろうぜ‼︎あ〜疲れた漬け作りました。でも食べるのは明日。今日は刺身があるので。途中の写真ナシ三枚おろし→薄皮むく→よく水分を取る→小型だから半身をひらく。醤油。酒。みりん。ごま油。おろしニンニク。おろし生姜。全て適当の適量。オトコ料理グルグルかき混ぜて完成今日食べてもいいです。奥様は作りたてが好きだから今日食べるかなオイラは疲れたから味見だけして明日の弁当にしよ
