ショウサイふぐの炙りで飲ろうぜ‼︎

ショウサイふぐの炙り。ちょー旨

三枚おろし→薄皮取らないで薄皮側に縦に３本切れ目入れて炙る→氷水で冷やす→適当に切る。

塩コショウ。オリーブオイル。かけて完成。

ちょー簡単のちょー旨です

寝ます明日仕事がんばろ

明日ガラガラのままかな？店に確認してないけど