サバフグです‼︎ | 健流フグ日記

健流フグ日記

金沢八景。野毛屋釣船店。ふぐ船担当してます。1年中、東京湾のふぐを求めて情熱魂と神頼みで頑張ってます‼︎

尻尾とヒレを切ったサバフグを…
醤油。酒。みりん。おろしニンニク。おろしショウガ。コショウ。大葉←使い道がない余りもの。
30分漬けて…







片栗粉いっぱい付けて…













完成キラキラ
ハッキリ言ってサバフグは、今まで普通に食べれるレベルの美味しさしか感じなかったけど、コレは旨い!!





トラフグ専門でやってるとサバフグ釣り放題タイムありますニヤリ