ショウサイふぐ。唐揚げ(^_^)ふぐの大きさにもよりますが、1匹で10〜16個になるくらいの一口サイズに切ります。これなら子供も食べやすいし数が少なくてもボリューム満点になります味付けは、醤油。酒。みりん。おろしショウガ。おろしにんにく。柚子。粗挽き胡椒。片栗粉いっぱい付けて揚げます安定の味チビ太の大好物です最近は、中骨もやっちゃってます中骨捨てるのもったいない。超旨です