ショウサイふぐ白子塩焼き♪ | 健流フグ日記

健流フグ日記

金沢八景。野毛屋釣船店。ふぐ船担当してます。1年中、東京湾のふぐを求めて情熱魂と神頼みで頑張ってます‼︎

 
 
 
焼き白子…
 
 
美味美味美味すぎです健流フグ日記-fe_0075.gif
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
作り方は…スポーツナイフとフォーク
 
 
 
 
 
 
 
①下処理した白子を3~4当分に切る健流フグ日記-70P700415_DCE.gif
大きいのは5当分。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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②アルミホイルに乗せて、塩をして、お好みで醤油を少々健流フグ日記-70P700298_DCE.gif
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
③グリルで軽く表面に焼き色がつくくらい焼いて…健流フグ日記-70P700276_DCE.gif
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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完成健流フグ日記-0140.gif
片面だけで健流フグ日記-if_i3714.gif
 
 
 
 
 
 
 
 
 
これまた下処理さえしてれば簡単健流フグ日記-DIMG0477.gif
 
 
 
 
 
 
 
香ばしく、中身は濃厚トロトロの極旨健流フグ日記-0206.gif
 
 
中が熱々だから火傷に注意健流フグ日記-70P700158_DCE.gif健流フグ日記-70P700158_DCE.gif
 
 
 
これはビール健流フグ日記-85P700682_DCE.gif
 
スーパードライだね健流フグ日記-DIMG0927.gif