日本一暑い町 埼玉県熊谷産のマンゴー

日本で一番暑い町といえば、埼玉県の熊谷市が有名ですが、沖縄よりも暑いという気候をいかしてマンゴーが生産されていたことまでは知りませんでした。

写真は、上田清司・埼玉県知事が持参された熊谷産マンゴーです。糖度が宮崎産などよりも高いそうで、とても美味しかったです。ハンディキャップをプラスに転化させるこうした着想はとても大切ですね。