ブリティッシュPUB アーロンのブログ -41ページ目

日経BP社の本にチョコっと紹介されました。

メニューブックを作ることは本当に難しいのです。

アーロンは当初、エクセルで作成し写真を少し貼り付けて、我流で

作成していました。

でも何を選んで良いのか?お客様は分かりませんでした。


そこで、コンサルタントに相談し、売れ筋商品や死に筋商品を

ABC分析して新しいメニューを作成してもらいました。

見違えるメニューブックが完成しました。


店の売りが明確に分かるメニューブックの完成です。

売り上げも格段に変わりました。

お店の魅力発信です。

やはり、メニューブックはお店の進歩の一因です。


飲食に興味のある方は、是非一読を!





メディアに紹介されました。

お客様

いつもお世話になっております。
浦和のアーロンです。
梅雨の季節に入りました。傘は手放せないですね。
当店傘を沢山用意していますので、無い時は声をかけて下さい。

早速ですが皆様にご報告です。

1.アーロンが紹介されております。
1)さいBiz(商工会議所会報誌) 6月号



2)リビングさいたま 5月号



お蔭様でご新規のお客様もいらして下さいます。

2.イチローズモルト入荷しました。


ザ・ピーテッド 2015カスクストレングスです。
強烈な香りと、奥深い味わいです。
かなり入手困難なウィスキーでしたが、なんとか手に入れました。
度数は62.5度。もの凄いインパクトです。
ハーフショットで¥1,000です。
加水しながら、のんびりと味わって下さい。
もう入手できないと思います。

3.ビール好きなお客様が増えています。
ギネス、リアルハーフ、氷点下で冷やしたハイネケン。
相変わらずのベストセラーです。
クラフトビールのヒットもあり、ビールの需要が増えています。
特に最近は女性のお客様が増えています。

4.暑気払い受け付けています。
¥4000コース、¥5000コースがあります。
飲み放題です。
是非ご利用下さい。



それでは、又お会いしたいですね。


ロンドン酒場 アーロン
さいたま市浦和区仲町1-9-14第一アークビルB1
Tel&Fax:048-832-5388










暑いです。モヒート如何ですか?

今日はジメジメした暑さですね。

こんな夜は、モヒート飲んで、スカッとしましょう!

内のモヒート、なかなか評判良いのです。

オッキイのと、チッチャイの有りますよ。



お休みのご連絡

お客様
誠に申し訳ありませんが、6月2日(火)
6月3日(水)、6月4日(木)を都合によりお休みさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

アーロン店主

「リビングさいたま」に掲載されました。

「リビングさいたま」に掲載されました。

一番左の写真。

見覚え有りますよね?


リアルハーフ&ハーフが掲載されましたよ。

暑くなったので、

さあ!

ビール!ビール!

飲みましょね!