シフォンケーキ

多分　1年以上は焼いてない

プレーンシフォンケーキ

一段落した気持ちの余裕なのかしらね？

腕は忘れていなかった！

メレンゲの泡立て具合　混ぜ具合

バッチリだった

今回はちょっとばかり　粉に強力粉を混ぜたから　生地は弾力がありながらも柔らかく焼き上がった

試食と称して　孫より先にいただきました

楽しみにして帰って来るはず

ご馳走様でしたー！